花螺有粘液正常嗎 花螺怎麼清洗才幹淨

買回來的花螺在清洗的時候發現是有粘性的，這樣的情況是不是屬於正常現象？花螺要怎麼清洗才能徹底清洗乾淨呢？

花螺有粘液正常嗎

花螺炒熟了有粘液是非常正常的。因爲他們有非常強大的分泌腺，過一段時間就會分泌出來粘液，所以是很正常的，但是我們注意洗的時候要多洗幾次，這樣就會好一些。

花螺怎麼清洗才幹淨

1、先把買來的花螺,放在盆中水養,滴三四滴菜油或色拉油,花螺會慢慢把小螺螄吐出來;

2、假如買來時沒有去掉尾部的,需要先用廚房剪刀,剪去花螺尾巴,已經去掉尾部的直接水養就可以了;

3、一般來說需要養半天左右,小螺螄會基本游出.

4、清洗花螺,需要用雙手搓揉花螺,把一把花螺握在雙手中,兩隻手轉圈搓揉,所有都搓過後,換水。

5、注意換水的時候,不能用漏勺,也不能用洗菜籃子瀝水,應該用手把花螺抓到籃子裏,將盆中水倒掉.

6、如此換三遍水,就可以將花螺清洗得很乾淨了。

花螺要怎麼煮

水煮螺製作起來不算難，首先需要把新鮮的海螺在水中浸泡，等到吐乾淨泥沙之後。把海螺刷洗乾淨，在冷水的時候下入鍋中，對於清洗好的海螺，需要加入正好可以沒過的水，然後放上蔥段和薑片，開大火煮開，等水燒開之後，把海螺煮上大概十五分鐘，加一些鹽，就可以出鍋了。

在煮海螺的時候，可以製作一些調味蘸汁。首先可以用生薑榨汁，然後加入一些白醋，還可以用白醋，搭配上芥末，混合起來製作成調味蘸汁吃，也是可以的。

花螺能養活多久

1-2天。花螺存活的能力比較強，即使離開水，也可以存活1-2天的時間。花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”，東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺babyloniaareolata、泥東風babylonialutosa和中國臺灣東風螺babyloniaformosae三種，東風螺被認爲是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。