牛油果最簡單的吃法 牛油果可以怎麼吃

大家知道牛油果可以怎麼吃嗎？牛油果有哪些吃法呢？牛油果可以怎麼吃比好好？牛油果有什麼作用與功效呢？今天就一起來看看吧！

牛油果最簡單的吃法

1、做奶昔

把牛油果做成奶昔是他最簡單最美味的吃法，在製作的時候，需要準備一個牛油果，把它去掉果皮和果核，得到的牛油果果肉切成小塊兒，再準備適量的純牛奶和香蕉，把它們一起放到料理機中，再加入適量的冰塊兒，一起製成奶昔就可以。

2、做果醬

用牛油果做果醬也是它的簡單吃法，在製作的時候，需要取出牛油果的鮮嫩果肉，把它切成小丁以後，在鍋中放少量的橄欖油，加熱以後，再把牛油果的果肉放入鍋中炒一下，炒制的過程中要把它的果肉全部壓碎，最後加入少量食用鹽和蒜粉進行調味，調勻以後取出就是牛油果醬，用它配麪包或者三明治都特別好吃。

牛油果功效

1、美容護膚

牛油果中富含豐富的維生素和植物油脂，在一些女性朋友比較高級的化妝品種都含有牛油果的成分，牛油果中的營養物質可以及時的幫皮膚補充水分，在夏天的時候還有防曬的功效。 皮膚非常好，有保溼、去角質、防曬等功效，高級化妝品中，多數有牛油果的成分。

2、降低膽固醇

牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。

3、保護眼睛

牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，如果有經常覺得眼睛疲勞，或者覺得自己有近視眼有症狀了可以多吃些牛油果，能夠有效的黃姐眼部疲勞。

4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病

牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。

牛油果減肥還是增肥

牛油果是一種減肥的食物，不過要用對正確的吃法，另外牛油果的熱量比較高，因此雖然可以減肥，但如果食用過多也會有發胖的危險。

牛油果是很好的營養食物，確實含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。但是，它所含的脂肪是不飽和的脂肪，可消除身體中的一些飽和脂肪，降低身體血脂和膽固醇，可以很好的幫助身體代謝，加速脂肪轉化爲能量的速度，還有有飽脹的感覺，從而幫助人體燃脂減肥。所以，學會適當吃牛油果不僅可美容護膚，還可減肥。

一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當於一碗白飯的熱量；因此，即使是牛油果含有豐富的營養成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。科學家研究發現，每天吃半個牛油果不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風險大大降低，延長壽命，吃多了反而不好。

哪些人不能吃牛油果 

1、肥胖人羣

生活中那些身體肥胖的人和身體偏胖，想要減肥的人都不適合吃牛油果，因爲牛油果營養價值雖高，但它是一種高熱量食物，如果肥胖的人羣吃牛油果，會讓身體進一步發胖，那些想減肥的人，如果吃了牛油果，會影響減肥效果，而且會讓身體吸收過多的熱量，容易讓人們的體重出現反彈。

2、過敏體質

過敏體質的人也不能吃牛油果，因爲牛油果中還有一些天然易過敏成分，特別是它含有的蛋白質屬於異體蛋白，容易讓人體吸收以後出現過敏，所以那些本身就是過敏體質的人，是不能吃牛油果的，不然會出現嚴重的過敏症狀，對身體健康十分不利。

3、腸胃不適的人

生活中那些消化不良或腸胃功能不全的人，也不適合吃牛油果，他們在吃牛油果時，無法及時把牛油果中的營養成分吸收和利用，而且會加重腸胃負擔，嚴重時還會導致腹瀉和腹痛，會嚴重影響人們的身體健康。