早上喝牛奶會長高嗎？早上喝牛奶會變白嗎？

牛奶是我們日常生活中營養價值很高的飲品，那麼早上喝牛奶會不會長高呢？早上喝牛奶會變白嗎？喝牛奶的時候要注意些什麼？一起來看看吧~

早上喝牛奶會長高嗎

現在國內90後、00後的青少年普遍比80後或者父輩風個子要高，這無疑要歸功於近二十年來日漸富足的生活水平，使得牛奶成爲每個普通家庭消費得起的營養品。牛奶伴隨着90後、00後孩子們的成長，也造就了“一杯牛奶強壯一個民族”的全民牛奶運動。雖然自08年“三聚氰胺”風潮過後頻頻有專家指出全民喝牛奶是一個騙局，但扔阻擋不了人們對牛奶的熱情。牛奶這種營養豐富的飲品，每天飲用真的能夠長高嗎?

對於處在發育階段的青少年來說，堅持每天喝牛奶有助於長高，但並不絕對。牛奶不僅可以補充青少年成長所需要的鈣質，還富含蛋白質、氨基酸、磷等等。就氨基酸來說，青少年的需求比成年人高出5倍，如果攝取不足，自然會對身高、體重及其他身體指標產生不利影響。家長們如果想通過讓孩子喝牛奶來長高，還需要同時給孩子提供富含維生素、纖維素、礦物質的食物，使孩子全面地攝取營養，健康發育。

另外，大家都知道牛奶有助眠作用。入睡後纔是生長激素活躍的階段，孩子長身體的時候需要充足的睡眠，所以，青少年入睡前飲用一杯牛奶，對健康成長非常有利。

早上喝牛奶會變白嗎

喝牛奶不一定會變白。

喝牛奶對於保健身體、滋養皮膚是有幫助的，但是，對於美白皮膚效果並不明顯。如果經常喝牛奶的話對於美白是有一定的功效的，但是這並不能夠就讓臉部直接變白回來，而美白還是需要經過長時間的調理才能夠達到效果的，因此日常最好是要注意不可長時間的進行陽光照射，平時出門最好是要注意擦防曬霜，隔離紫外線，日常的飲食中要注意避免黑色素含量高的食物，比如黑芝麻、醋、醬油等，日常要多喝水。牛奶對於身體的健康是很有好處的。

我們看到的牛奶是白色，是因爲牛奶中的酪蛋白成分，並不是牛奶中有“白色素”。在喝牛奶的時候，牛奶會被很快的消化掉，酪蛋白並不會在皮膚上顯現。可見每天喝牛奶並不會喝出白皮膚。

食物和膚色的關係

1、吃醬油並不會變黑

其實就食物和膚色來說，一些看似影響到皮膚的食物，吃進身體並不會影響到皮膚，例如，醬油。

作爲一種調味品，醬油很常見，但不少人會說醬油吃多會導致皮膚變黑。其實不然，醬油的確呈現出褐色，但是，在進入到胃腸道的時候，會經過消化產生氨基酸、無機鹽、水等物質，並不具備增加光敏感的功能，也就不會合成一些激素。醬油中的黑色素並不會直接轉移到皮膚上，對於皮膚黑色素細胞合成並不會產生影響。可見，吃醬油並不會影響到膚色。

2、吃水果美白皮膚

在生活中，注重美白的女性會多吃水果，通過吃水果來有效的美白皮膚。例如，菠蘿。在吃菠蘿的時候，能夠很好的吸收其中的維生素，維生素對於淡化面部色斑，使得皮膚保持一種溼潤是有幫助，同時吃菠蘿還能夠促進新陳代謝，有效的把身體中毒素排出體外。

再以葡萄來說，吃葡萄能夠很好的滋養皮膚，這是因爲葡萄中的葡萄籽有非常強的抗氧化能力，能夠延緩皮膚衰老，其中的花青素同樣如此。

3、喝水美白皮膚

其實，說到最簡單、最方便的美白皮膚方式無疑就是多喝水，在平時的生活中注重水分的補充，以此來幫助細胞活動，不但能夠幫助各個器官進行正常的運行，對於體內的廢物也能夠清除出體外，幫助新陳代謝。

以造成皮膚髮黑的黑色素來說，通過喝水能夠讓皮膚底層的新陳代謝快速的轉移，使得皮膚細胞及時得到水分補充，這樣的補充對於滋養皮膚也有很好的幫助。

有關牛奶的一些常識

牛奶不宜久煮或加熱次數過多。牛奶在加熱時要起一系列的變化，當煮沸後再繼續加熱，奶中的乳糖開始焦化，並逐漸分解爲乳酸和少量的甲酸，維生素也被破壞，甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸爲度，不宜久煮。

牛奶不宜過多冷飲。因爲冷牛奶會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。而且奶中的營養成分多數不能利用。

牛奶不宜冰凍或放入熱水瓶中保藏。冰凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質等物質都發生變化，解凍後又會出現凝固沉澱和上浮脂澱粒，營養價值隨之下降。所以，貯存牛奶以3℃左右爲宜。牛奶熱後，倒進熱水瓶中存放，奶中容易混入細菌，一旦細菌進入奶中，每隔20～30分鐘就能繁殖一代，使牛奶很快變質。

牛奶晚上喝比早上喝好，據報道，睡覺前喝牛奶有催眠作用。醫學家對此進行實驗觀察發現，睡前喝一杯熱牛奶，可使人很快入睡，而且後半夜睡得更香甜，特別對有些半夜醒來再不能入睡的人來說，其作用更爲明顯。因爲牛奶中含有使人體產生疲倦感的L-色氨酸和有鎮定作用的嗎啡類物質。如果早晨喝奶，勢必對白天的學習和工作有一定影響，所以，還是晚上喝奶好。

喝牛奶時最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時喝牛奶，其實這樣不科學，因爲空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養的流失和浪費，所以，最好飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅乾之類的食物之後再喝奶，使奶中營養充分發揮作用。

瓶裝牛奶在加工過程中，已經殺菌消毒，所以飲用時不必再煮沸。煮沸會使蛋白質變性，鈣和磷酸鹽等也會遭到破環，失去營養價值。

牛奶放置時間長了，會由於細菌的繁殖而變質，喝變質的牛奶，不但不會增加營養，反而會引起疾病。因而，最好是取來牛奶後就喝。