幹型雪莉酒口感 幹型葡萄酒好喝嗎

幹型雪莉酒屬於雪莉酒的種類之一，葡萄酒也分爲幹型和半乾型，很多朋友不知道到底什麼是幹型和半乾型酒，下面小編爲大家介紹一下。

幹型雪莉酒口感 

幹型雪莉酒通常被稱爲菲諾，幹型的雪莉酒酒體比較輕盈，酒精含量也比較低。除此之外，幹型菲諾常常被人們當做開胃酒飲用——口感清新，酸度偏高，止渴生津，適合搭配味道溫和的奶酪和鮮美的生蠔等等。

幹型葡萄酒好喝嗎

半乾型的可能更好喝。

乾紅相對來說酸澀的口感更重一些，並且是幹酒，大部分人喝了會口乾發燥等反應。但是這個釀造工藝相對要高一些。半乾型紅酒微甜，更適宜大多數人飲用。

幹型只是說葡萄酒當中的糖分含量很低，幾乎喝不出來甜味而已，乾紅是紅葡萄酒的主流，就像乾白是白葡萄酒的主流一樣，不是主流並不代表葡萄酒的品質不行。

幹型和半乾型劃分

這是按葡萄酒中含糖量來分類的:

1、幹葡萄酒

酒的糖份幾乎已發酵完,指每 葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、乾紅葡萄灑、幹桃紅葡萄酒。

2、半乾葡萄酒

是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半乾白葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半乾桃紅葡萄酒。

雪莉酒是什麼味道

雪利酒源於西班牙，是一款強化型的葡萄酒，釀造和陳化方式都比較獨特，因此雪利酒的酒精含量比普通葡萄酒高，口感清新甜美。