葡萄乾需要洗了再吃嗎 葡萄乾煮水喝能減肥嗎

葡萄乾是葡萄曬乾後的乾果，不過葡萄乾不僅有嚼勁，同時味道也特別的甜，那麼葡萄乾吃之前是不是還需要再清洗呢，網上說着用葡萄乾煮水喝還有減肥的效果是真的嗎？

葡萄乾需要洗了再吃嗎

分情況而定。

如果是單獨密封包裝的葡萄乾的話，在食用之前是不需要洗的，因爲這種包裝食物有嚴格的衛生要求，在進行包裝之前會對葡萄乾進行清理，所以這種葡萄乾可以直接食用。

但如果是散裝購買的葡萄乾的話，在購買的過程中會被人挑揀，所以會存在許多的細菌和灰塵，在食用之前需要先清洗乾淨。

葡萄乾煮水喝能減肥嗎

葡萄水中有豐富的鐵和鈣，主要作用就是改善貧血、抗氧化和促進排毒，另外葡萄水中含有膳食纖維，能有效的排出身體中的毒素，和減肥是沒有關係的。如果想要減肥，首先可以養成一個良好的作息時間做到早睡早起，其次可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充人體所需要的營養物質，最後可以適當的增加一些體育鍛煉，這些對減肥都有很好的作用。

葡萄糖幹具有抗氧化和抗腫瘤的作用，醋可以軟化血管，醋泡葡萄乾可能會有降低血脂的功效，不可能減肥。另外，說到減肥，主要是要通過控制飲食和增加運動來控制，再加上持之以恆。減肥膠囊有副作用。平時要吃一些低熱量的食物，多吃一些纖維素來增加飽腹感，這樣既可以緩解飢餓，又可以減肥。同時注意適當多運動，控制好體重。

多吃葡萄乾的好處

1.預防貧血

女性由於每月都會有一次生理期，很容易患上貧血。臉色蒼白、無血色，整個人看起來很沒有生氣，而且還怕冷。要是女性每天吃一小把葡幹，就可以緩解貧血的狀況，提升自身的抗病能力。

2.排毒養顏

由於葡萄乾可以促進消化，而且加上葡萄乾還含有豐富的膳食纖維，可以裹挾腸道壁上的毒素，幫助身體排毒。葡萄乾中的抗氧化劑能夠消除體內的自由基，從而具有了養顏的作用。對於那些想要減肥又管不住自己嘴，愛吃甜食的美眉們，可以選擇葡萄乾作爲零食。

3.健齒殺菌消炎

很多人覺得葡萄乾是甜食，多吃肯定會吃壞牙齒。而事實上導致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄乾中的糖類則是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄乾不僅不會引發口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。這是因爲葡萄乾中的化合物可以有效地抑制多種口腔細菌的生長，而這些細菌就是引發蛀牙和牙周炎的元兇。

4.緩解經期症狀

女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。多吃葡萄乾，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連吃7天就能收到明顯的效果，這個小偏方對治療白帶過多也有效。

5.緩解疲勞

葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。

6.緩解體虛

葡萄乾鐵和鈣含量十分豐富，並有多種維生素和氨基酸，補血補氣暖腎，治療貧血、血小板減少，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。同時，葡萄乾內含大量葡萄糖，可防眩暈、心悸、乏力等低血糖反應症狀。

7.降低膽固醇

美國加利福尼亞某研究員研究表明，假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇的8%，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

8.緩解便祕

葡萄乾能改善直腸的健康，因爲葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

9.促進消化

葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

10.保護心血管

葡萄乾也有助保護心血管。研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

分享兩條保存的小方法

1、水分控制。

葡萄乾含有大約15%到25%的水分，相對溼度大約在50%左右，如果外界的溼度讓葡萄乾的水分增加的話，葡萄乾的表面就會形成一些結晶，雖不影響口感，但是外觀看起來就不好了，所以這第一點就是要控制讓葡萄乾存放在外界相對溼度小的地方，比如干燥通風的地方。

2、溫度控制。葡萄乾的存放最佳溫度是7-12℃，或者更低的溫度，這樣，葡萄乾保存的時間會很久，葡萄乾的最長保質期可以達到18個月，但是一般人保存也就是半年到一年左右。