蜜柚和沙田柚有什麼區別？胡柚上火嗎？

柚子是生活中很常見的一種水果，柚子也分很多種類，蜜柚、沙田柚、胡柚、紅心柚等等等等。它們在外觀和味道上還是有很大區別的，那麼蜜柚和沙田柚有什麼區別？胡柚上火嗎？

蜜柚和沙田柚有什麼區別

外觀

從外觀上去區別，仔細觀察會發現沙田柚的表皮摸起來比較粗糙，有一個個孔狀;而蜜柚的外觀是呈光滑圓潤的。

皮的厚度

用刀將柚子切開，如果柚子皮是比較厚的，就是沙田柚;蜜柚的表皮相對來說會比較薄，而且蜜柚的重量大小都會比沙田柚大。

柚子籽

在食用柚子的時候，可以留意一下籽的大小，因爲沙田柚的籽會比較大顆，而蜜柚的潤籽相對來說比較小。

味道

沙田柚的味道比較甜，而且渣不多。毫無雜質的感覺;而蜜柚的汁水比較豐富，肉也好飽滿，但是從味道比較，蜜柚偏酸性，可以根據個人口味去選擇沙田柚還是蜜柚。

胡柚上火嗎

胡柚是一種營養價值極高的水果，富含豐富的維生素、鈣等等營養元素，具有一定的藥用價值，對於高血糖患者有一定的降血糖作用，還有一定的化痰止咳功效。那麼胡柚吃多了會上火嗎?下面我就來告訴大家胡柚會不會上火吧。

1.抗菌，抗病毒柚皮甙元和橙皮素在試管內能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。

2，降低血糖 在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，爲糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。

3.解痙及增強維生素C的作用柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。

4.祛痰鎮咳袖子的外層果皮，即爲常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

胡柚是浙江省常山縣特有的地方柑桔良種，系柚子與其他柑桔天然雜交而成，已有一百年的栽培歷史。胡柚具有耐瘠、耐寒、耐貯、風味獨特等顯著特點。專家稱常山胡柚爲“中華第一雜柑”胡柚果實色澤金黃、大小適中、甜酸適度、甘中微苦，風味別具，是少有的涼性水果。其果肉含人體所必需的16種氨基酸和大量維生素C、B與微量元素，並具有清涼祛火、鎮咳化痰、降低血糖、潤喉醒酒、養顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養、食療保健、美容、延年於一體的純天然的保健綠色食品。胡柚還特耐貯藏，在自然條件下可貯至次年4-5月份，且貯後風味變濃，品質更佳。

蜜柚的功效與作用

補充維生素

柚子中富含維生素C,食用柚子能夠有健康養顏的功效，如果是高血壓、糖尿病、血管硬化的患者，由於柚肉中還富含類胰島素等成分，能有效起到降血糖、降血脂、增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

清火助消化

由於飲食與作息問題，有些人會容易比較上火，從而導致喉嚨發炎，腸胃不適等狀況。柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,

抗疲勞增強體質

柚子中含有非常豐富的維他命c，吸收維他命對於身體能起到保護與強化血管的作用，預防腦溢血功效顯著。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。同時，柚子皮也可以用來泡茶，柚子茶有醒酒精神的作用，也可以幫助消化，改善腸胃。

孕婦吃胡柚好嗎

孕婦吃胡柚的好處：據中國古代著名醫學家李時珍的《本草綱目》記載：“柚(氣味)、酸、寒、無毒、有消食、解酒氣、去腸胃中惡氣、療妊不食，口臭之功能”。也就是說，胡柚性寒，味甘酸，具有健胃消食，化痰止咳，寬中理氣，解酒毒的功效，主治食積，腹脹，咳嗽痰多，痢疾，腹瀉，妊娠口淡等病症。胡柚中含有豐富的天然維生素，如維生素C、維生素P、葉酸，可以增加準媽媽在孕期的維生素攝入量。其中的葉酸，可以有助於胎寶寶的神經發育。

孕婦吃胡柚需注意：孕婦可以吃胡柚，但不宜多吃，凡事都以適量爲原則。孕期飲食關鍵在於不要偏食，飲食儘可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。