涼麪的熱量高嗎？涼麪的熱量是多少？

對於夏季減肥的人來說，吃東西最關心食物的熱量。那麼，涼麪的熱量高嗎？涼麪的熱量是多少？

涼麪的熱量高嗎

因爲麪條是小麥做的，有麥芽糖成分，所以相對熱量略高，因爲過去的飲食習慣是足夠的熱量和耐餓型完成體力勞動，現在延續變成了飲食習慣。

涼麪的熱量是多少

涼麪的熱量：167大卡/100g

1碗涼麪（200.0克）含有熱量334大卡，需要打籃球59.8分鐘消耗完。每100克該食物含有：脂肪1.70克；鈉163.70克；纖維素0.20克；磷61.00克；蛋白質4.80克；鐵4.20克；維生素E0.53克。

家常涼麪的製作方法

涼麪是指涼吃的麪條，不少地區均有涼麪賣，非常適合夏天天熱胃口不佳時食用。現在便利商店也見販賣盒裝涼麪，便利店涼麪種類非常多，但是麪條口感一般不及涼麪專賣店軟硬適中，而且面量少不及專賣店。我們知道了涼麪的熱量，爲了飽大家的口福，小編給大家分享幾種涼麪的製作方法，這樣大家在家裏面都可以做來吃，而且自己做出來的涼麪熱量比較低，還乾淨衛生。

雞絲涼麪

材料：涼麪500克、嫩雞肉200克、黃瓜250克、精鹽3克、醋10克、醬油15克、雞精2克、香菜5克、香油15克、雞湯、料酒適量

製作方法

1、將雞肉放入碗內，加入精鹽、料酒各少許拌勻，放入屜蒸大約10分鐘即熟。

2、取出雞肉切成細絲或撕成細絲，以備用。把黃瓜洗淨後，斜切成細絲。香菜洗淨切成小段以備用。

3、將精鹽、醋、醬油、香油、雞精、雞湯放入一小碗內調成涼拌汁；

4、將涼麪盛入碗內，放入黃瓜絲、雞肉絲，再撒上香菜，最後澆上調好的涼拌汁，拌勻即可食用。

蔥油涼麪

原料：涼麪500克，蝦仁100克、水發玉蘭片75克、蔥50克、香菇50克、植物油10克、醬油5克、雞精2克、精鹽3克、香油5克

製作方法

1、將蝦仁洗淨，用少許熱水泡軟、剁碎。

2、將玉蘭片、香菇洗淨，切成小丁，焯熟後瀝去水分晾涼，將蔥白切成末以備用。

3、待油熱後，下入蔥末爆出香味，製成蔥油晾涼。

4、把蔥油、醬油、精鹽、味精、香油一同放在碗內，調成蔥油汁。

5、將玉蘭片丁、蝦乾末、香菇丁撒在涼麪上，最後將調好的蔥油汁淋在涼麪上，拌勻即可食用。