發黴的橙子吃了有什麼危害?

一般水果放久了就會發黴，橙子當然也不例外，如果不小心吃了發黴的橙子會有什麼危害嗎？到底發黴的橙子還能不能吃呢？本期小編來爲大家解答！

切掉髮黴部位繼續吃？

這樣的經歷相信大家也有，比如蔬菜哪裏壞了一點，就把壞的部位切了，好的還是繼續食用的！橙子的話大家是否採用一樣的方法，如果發現哪裏發黴了，把發黴的部位去了，其他的地方還食用呢？

發黴的水果不要吃

發黴的水果，自身的質地已經變了，就算沒有什麼危害，但是也絕對沒有什麼好處，發黴的水果是因爲放的時間久了，才導致的，裏面的營養成分也隨之逝去！所以還是不要吃的好！

黴變食物中含有黃麴黴毒素，黃麴黴毒素的主要成分是脂溶性的，而非水溶性的。因而，它在水中的溶解度很低，且裂解溫度爲280℃以上，一般的水洗和烹調加工溫度不能將其破壞，所以，水洗加熱可以祛除毒素是一種錯誤的理解。

發黴的東西吃了有什麼危害

1，發黴的食物含有大量的黴菌，因爲黴菌被身體視爲有害的外來物質，所以身體會採用非常過激的反應來將這些黴菌驅逐出境，會導致消化道菌羣混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。

2，食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題，黴菌有毒（例如黃麴黴素，毒性比砒霜大68倍左右），而且攝入的量又很大的話，那麼很有可能會生命危險。

3，發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。

4，一旦食物發黴就千萬不要吃了，不管原來買這食物時用了多少錢。

一個發黴其他可以吃

如果一下子買了好些橙子，都放在一起。如果發現一個有黴變，就要把那一個趕緊丟掉。因爲這種黴變是“傳染”得很快的。那麼剩下的能不能吃呢？優優小編建議，吃的時候要仔細檢查，看看有沒有菌斑，如果完好無損，就可以吃。