捲心菜和紅薯能一起吃嗎？包菜可以和紅薯一起吃嗎？

包菜與紅薯能不能一起吃是困擾了很多人的一個共同的問題，但是其實這兩種食物大家可以放心共同食用的，不過包菜不可以一起吃的食物也並不多，常見的有蘋果、黃瓜等 ，而紅薯不能一起吃的就較多，西紅柿、雞肉、柿子、雞蛋、螃蟹等都是禁忌同食的，以下我們就對捲心菜和紅薯能不能一起吃進行原因說明。

包菜和紅薯能一起吃嗎

1、包菜營養

包菜的營養價值很高，雖然平時吃得比較多，但是大家也沒有仔細地去分析它的營養。包菜富含維生素C和維生素B6、水分、粗纖維、葉酸和多種微量元素，常吃包菜能增強抵抗力、預防感冒，孕婦吃包菜對胎兒的發育也有好處。包菜還有緩解牙痛和胃痛、防癌抗癌的功效。

2、紅薯營養

紅薯中含有多種人體所需的營養物質，其熱量低，適量吃可以減肥。紅薯既可以當作主食，也能當作蔬菜食用，它富含膳食纖維、胡蘿蔔素和維生素C，有抗氧化的作用，常吃紅薯能預防便祕、保護心臟、防癌。

3、注意事項

包菜含有大量的硬質纖維，不適合脾胃虛寒和體質偏弱、容易腹瀉的人食用。新鮮包菜的營養更加豐富，在購買時注意挑選新鮮的。紅薯雖然有減肥的功效，但是一次性不能吃多，不然會出現腹部不適的症狀。紅薯和柿子千萬不要同時食用，同食會造成胃出血或胃潰瘍。在吃紅薯時可以搭配鹹菜，有助於抑制因爲紅薯中的糖分在消化時而產生的大量胃酸。

包菜食用宜忌

相剋捲心菜+黃瓜：影響維生素C的吸收

宜搭捲心菜+木耳：健胃補腦強身生津

捲心菜+胡蘿蔔：減少癌細胞的產生

捲心菜+櫻桃番茄：預防癌症促進血液循環

捲心菜+西紅柿：預防癌症促進血液循環

捲心菜+豬肉：潤腸胃生津健身

紅薯不能同食的食物

紅薯忌與柿子同吃

據中國營養協會專家介紹，紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。 如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。

紅薯不能和甜食一起吃（不能和香蕉、石榴等甜食）

紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。

有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯，紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸，增加胃內壓力，對於胃不好的人，會刺激潰瘍面或胃粘膜，導致胃部不適。而且紅薯還不能與太甜的東西同吃，因爲紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。

烤紅薯不要連皮吃

紅薯中含纖維素和澱粉多，吃得過多，會出現胃脹、打嗝等症狀，但適量吃可刺激腸道，促進排便等。烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染後的紅薯，烤後不宜辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。而且街邊烤紅薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多街邊烤紅薯對健康不利。