幹豆角有點白色能吃嗎 幹豆角爲什麼發白

可能是由於存儲方式不當這個幹豆角都有些發白了，這是不是壞了啊，這樣的豆角還可以繼續吃嗎？爲什麼幹豆角會出現發白的現象？

幹豆角有點白色能吃嗎

幹豆角存放一段時間上面佈滿白粉。建議還是不要吃爲好。這可能是由於過長而引起的。

幹豆角爲什麼發白

幹豆角起白霜就是發黴了，發黴了是不能吃的。一，含有大量的黴菌，食物中毒。二，引發血液或呼吸道而導致重大的疾病。三，致癌。

幹豆角有亞硝酸鹽嗎

幹豆角都是高鹽的飲食,而且這些一般都含有一定的亞硝酸鹽,對哺乳媽媽身體不利,也不利於乳汁分泌。而且哺乳期媽媽不宜吃未熟透的豆角,容易腹瀉或中毒,不利於母乳餵養,一定要做熟透了才食用。同時避免生冷,油膩的食物。

幹豆角燒肉的做法

幹豆角燒肉

主料：五花肉500g、幹豆角50g

輔料：雞蛋7個、蔥20g、姜10g、幹辣椒5個、香葉3片、桂皮1小段、八角3個調料：料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、鹽2g、白糖10g其它：飲用水700ml

製作過程：

1、首先我們要準備好製作這道【幹豆角燒肉】需要用到的所有食材：先將五花肉清洗乾淨瀝乾水分，切成大小均勻的肉塊。放入清水中調入料酒10ml浸泡去除血腥。再把幹豆角用溫水泡軟，清洗乾淨後用剪刀剪成小段備用。

2、把蔥切成蔥段、姜切成薑片，幹辣椒、香葉、桂皮和八角清洗乾淨備用。將雞蛋煮熟後剝去外殼備用。

3、將浸泡好的五花肉撈出瀝乾水分放入鍋中，放入切好的蔥段、薑片、幹辣椒、香葉、桂皮和八角。調入料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、鹽2g、白糖10g。

4、加入飲用水700ml，水量剛沒過肉就好。

5、蓋上鍋蓋，給自動炒菜鍋插上電源，然後按下啓動按鈕，選擇“紅燒肉”功能，烹飪程序自動執行。程序時間過半時候打開鍋蓋放入泡發好的幹豆角和剝好的雞蛋。

6、要開始自動收汁時候打開鍋蓋用鍋鏟翻一下，使幹豆角和雞蛋充分吸收肉的油脂，更好入味。

7、最後程序結束收汁完成，幹豆角和雞蛋也入味了，這道幹豆角紅燒肉就可以出鍋裝盤了。

8、豆角軟香，雞蛋鮮香入味，紅燒肉酥爛適中，好吃到不行。