榛子能開水煮熟吃嗎 泡水的榛子多久開口

提起榛子相信大家並不陌生，它的外形就像板栗，吃起來綿軟香甜，成爲大家歡迎的一道堅果食品。那麼自己買回家的榛子應該怎樣吃呢。

榛子能開水煮熟吃嗎

可以。 榛子是常見的一種堅果，又名山板栗、尖慄或棰子，爲樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木的植物果實，新鮮的榛子味道細嫩，但是不好保存，爲了延長榛子的可食用期限，可以將榛子用清水煮熟食用，煮熟的榛子味道和板栗差不多，非常可口。

泡水的榛子多久開口

榛子泡水不會開口，榛子的外殼非常的堅硬，浸泡是無法泡軟的，也不會開口，烹調榛子前，如果擔心榛子不會開口，可以提前在榛子外殼上面劃一道口子，這樣榛子在烹調之後就會有口子，可以簡單的將榛子外殼去掉。

榛子放冷藏還是冷凍

一般新鮮的榛子放在冰箱中保存的話，建議放在冷藏區域保存，因爲榛子的含水量比較低，對溼度的比較敏感，放在冷凍區域密封保存，容易使榛子受潮，而出現長黴、變質的情況，但是需要助注意放在冷藏區域保存的話，榛子需要密封起來，防止榛子被空氣中的細菌等微生物感染和串味的情況。

榛子防潮的方法

榛子比較容易出現受潮的情況，而導致榛子變質，以下有兩種比較常見的防潮方法： 1.乾燥劑、吸水器；在存放榛子的時候儘量將榛子放在陰涼乾燥處，可以在放榛子的周圍放上乾燥劑和吸水器，防止周圍水分進入榛子內。 2.白酒；在榛子周圍放上一些白酒瓶，白酒的酒味有一定驅蟲的功效，可以防止榛子受到蛀蟲的侵害，對榛子的保存有一定的作用。