榛子怎麼去殼？榛子怎麼吃殼怎樣打開？

榛子是果肉好吃，營養豐富的堅果。但是他的外殼很堅硬，那麼我們在吃之前如何處理呢？榛子怎麼去殼？榛子怎麼吃殼怎樣打開？一起來看看吧~

怎樣剝生的無開口榛子

普通稍大一些帶橢圓夾孔的鉗子也可以。

用普通的錘子，重的鎖頭等鐵器都可以把榛子砸開的，注意砸的時候最好把榛子立放，這樣用很小的勁就可以砸開裂縫，而不會把榛子仁砸碎。

榛子怎麼吃

殼怎樣打開怎麼吃：

1.生食

2.糕點

3.烤制

4. 熬粥

殼怎麼打開：

找一個塑料袋，裝入榛子。攤平後，用菜刀平拍一遍，挑出已破的榛子，未破的繼續拍。

榛子怎麼去殼簡單

1、將榛子在水中浸泡七八分鐘，用牙一咬即開。

2、找一個塑料袋裝入兩三把榛子，攤平後用菜刀平拍一遍，然後把榛子仁和殼分揀出來。

3、可以用鉗子將榛子的殼去掉，快捷又方便。

榛子怎麼吃

榛子的吃法很多，不同的吃法有不同的口感。磨碎的榛子被加到沙拉、醬汁、布丁、冰激凌。榛子碎還能用於製作奶油杏仁糖、夾心巧克力，這些小糕點具有滋養脾胃、改善貧血的症狀。

1、榛子粥

食材：榛子、蓮子、粳米適量

做法：把榛子去皮，水磨濾去其漿汁，和粳米煮成粥。食用時可加入少許蜂蜜，味道更佳。

2、榛子羹

食材：榛子仁15克、藕粉30-50克、白糖適量

做法：把榛子去皮炒黃，不能炒焦。把榛子磨成細末，摻入藕粉，用開水衝開，加入白糖攪拌均勻。

3、油炸胡榛子仁

食材：胡榛子仁100克、食鹽、生油

做法：把胡榛子仁去皮洗淨，瀝乾水分，加入鹽水醃漬。數小時後，撈出去水分，入油鍋炸至金黃色，放涼即可食用。

榛子仁的食用禁忌

榛子適合於飲食減少、體倦乏力、眼花、肌體消瘦、癌症、糖尿病人食用，也是癌症、糖尿病人適合食用的堅果。要注意的是，榛子中含有豐富的優質，所以膽功能嚴重不良者應慎食;泄瀉便溏者應少食。榛子不宜存放過長時間。

3、榛子仁的食用禁忌

存放時間較長後不宜食用;每次食用20粒爲宜;榛子是不能和巧克力食用的,因爲巧克力和榛子加在一起很容易就會讓人產生過敏的情況,因此體質不好或者容易出現過敏情況的人,一定要非常的重視啊。

榛子長得像迷你板栗,其實這兩者是不同的食材。想吃榛子並不是像吃板栗那麼簡簡單單用牙就能咬開,我們還得藉助工具才能吃到香噴噴的榛子。榛子是人們最喜歡的堅果之一,那麼,作爲資深吃貨,我們關心的是除了好吃以外,還得要有營養才行。其實它受歡迎的原因除了美妙的口感,最重要的是它所含有的多種物質能延緩衰老、保護視力、健脾腸胃、明目健腦、增強體質。不但適合普通人羣食用,連孕產婦都可以適當吃一些榛子。大家買回榛子,一般都是生吃。其實你知道嗎?榛子的吃法還有很多種,而且隨着不同的吃法食療效果也隨之不同。建議你一定要嘗試一下這篇文章裏介紹的榛子的做法。不過,榛子的油脂多,熱量高,所以,愛美的女性就算爲了養顏美容也不能多吃哦。