石榴可以和牛奶一起吃嗎?石榴和牛奶一起吃會怎麼樣?

石榴是金秋時節的好水果，有着很多豐富的營養價值！可是不是什麼食物都可以在一起吃的，石榴可以和牛奶一起吃嗎?石榴和牛奶一起吃會怎麼樣?

石榴可以和牛奶一起吃嗎

不可以的。

石榴屬於含酸較多的水果不能和牛奶同吃。

因爲水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。

牛奶需注意事項

不要和含鞣酸草酸的食物同食。由於含鞣酸草酸的食物富含草酸，會與鞣酸凝結成塊，不易消化吸收，破壞營養。因此，喝牛奶時不要與如濃茶、袖子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。牛奶不要放入冰箱冷凍室，這是爲了防止脂肪蛋白分離出乾酪素，避免造成味道差。不要空腹喝牛奶。這是因爲空腹身體處於飢餓狀態，如果此時喝牛奶就會將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。同時，牛奶在胃中停留時間短，很快排泄至腸道，對消化吸收沒幫助。牛奶要放在涼爽暗處。如果把牛奶放在陽光下，那麼，經陽光照射30分鐘後，維生素B、維生素C就會沒有了。吃石榴的禁忌

石榴勿與螃蟹同食

石榴與螃蟹同食不僅會降低其蛋白質的營養價值，還會使石榴中的鞣酸與螃蟹中的鈣質結合成不易消化的鞣酸鈣，後者可刺激胃腸道，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

石榴勿與紅蘿蔔同食

因爲紅蘿蔔含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。石榴也不可與土豆、西紅柿、西瓜同食。若與土豆同食，可用韭菜泡水喝來解毒。

石榴多食易生痰

石榴是溫性水果吃多了會上火，並易生痰，甚則成熱痢，故不宜過食。慢性氣管炎和肺氣腫等患者若出現咳嗽多痰、痰如泡沫者應忌食石榴。兒童最好少吃石榴，尤其有發熱咳嗽，痰鳴有聲的患兒不宜食用，否則易加重病情。

吃完石榴要漱口

石榴有機鹽含量較多，多食會腐蝕牙齒的琺琅質、染黑牙齒，故吃完應及時漱口。

(：)