蒜薹能和土豆一起吃嗎？蒜薹可以和土豆一起炒嗎

很多情況下我們是家裏有什麼蔬菜就搭配着炒，完全把食物搭配禁忌拋之腦後了。那麼，蒜薹能和土豆一起吃嗎？蒜薹可以和土豆一起炒嗎？

蒜薹能和土豆一起吃嗎

土豆和蒜薹可以直接一起炒，不要加太多的油。一起吃營養會更加豐富，而且對腸胃的好處更多，是一種健胃益腸道的絕佳食物。

蒜薹可以和土豆一起炒嗎

土豆和蒜臺能同時吃。

蒜薹土豆條的做法。

主料：蒜薹300g、馬鈴薯丁（脫水）2個

調料：食鹽適量、水澱粉適量

做法：

1.兩個新土豆，蒜薹都洗淨。

一塊肉從冰箱中取出化一會。半凍時再切。

2.土豆切成比蒜薹稍粗的條。過涼水去澱粉。

3.蒜薹切段備用。

4.肉切絲，跟土豆條差不多粗細就可以。

5.鍋中加油，燒熱後放入土豆條炸。最好成金黃色時撈出。

6.再把蒜薹也放入鍋中炸兩分鐘。

7.鍋中留底油，放肉炒變色，加花椒麪，再放土豆條，蒜薹，加鹽翻炒，加少許醬油，沿鍋邊倒一勺水，翻幾下用水澱粉勾薄芡。

健康貼士

消化能力較弱者不宜吃蒜薹，患有肝病患者不宜吃蒜薹，土豆不要吃變青或發芽的，有毒。