孕婦可以吃冰糖銀耳燉雪梨嗎 適量吃有好處

很多人都喜歡吃冰糖銀耳燉雪梨，吃完後喉嚨很舒服。那麼，孕婦可以吃冰糖銀耳燉雪梨嗎？

孕婦可以吃冰糖銀耳燉雪梨嗎

孕婦能喝冰糖銀耳燉雪梨。冰糖銀耳燉雪梨不是成藥，對孕婦胎兒都沒有副作用，可以放心食用。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

孕婦吃的好處

(1)潤肺止咳

冰糖銀耳燉雪梨是一款很好的止咳飲品，其中雪梨歸肺經，含配糖體、單寧酸等成分，有一定的潤肺止咳的功效，加上冰糖、銀耳的口感柔軟，是潤肺的佳品。

(2)清熱降壓

雪梨性涼，有清熱去火的功效，對於肝陽上亢或肝火上炎型高血壓患者能清熱鎮靜，改善頭暈目眩，有助於降低血壓。

(3)改善便祕

冰糖銀耳燉雪梨的水分含量豐富，其中雪梨中含有豐富的膳食纖維，對腸道有一定的調節作用，能促進腸道的蠕動，加快食物的消化吸收，有效的改善孕期便祕的情況。

(4)美容養顏

銀耳中富含膠質，膠質是一種很好的美容物質，女性經常食用有潤膚、嫩膚的作用，因此孕婦食用冰糖銀耳燉雪梨還具有美容養顏的功效。

冰糖銀耳燉雪梨的做法

材料：銀耳1朵，冰糖300g，雪梨2個，枸杞1小把

做法：

1、雪梨洗淨用水果刀壓成瓣。我沒有去皮，據說梨皮止咳的功效很好。

2、銀耳洗淨擇成小朵，放溫水泡十分鐘就放入燉鍋裏了。

3、然後放入雪梨塊、冰糖，加入半鍋水。

4、燉鍋打開時間定好，就等着喝冰糖銀耳雪梨湯了。

如何挑選合格安全的銀耳呢

一看

自然生長的銀耳的顏色是紙白至乳白色，而不是慘白。形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15cm。幹後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。

質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘乾的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，屬於質量差的。

二摸

質量好的銀耳應乾燥，無潮溼感，角質，硬而脆。 質量好的銀耳水發後手摸有彈性，而劣質銀耳一揑就碎。

三嘗

質量好的銀耳帶有草木的香氣，無異味，如嘗有辣味或其它異味，則爲劣質銀耳。

四聞

質量好的銀耳可以聞到銀耳所特有的香味，而銀耳受潮會發黴變質，能聞出酸腐味或其他氣味，藥物處理過的銀耳，聞起來有剌鼻的味道，千萬不能再食用，所以我們在購買銀耳時一定要注意仔細挑選。