碭山酥梨怎麼吃 多吃冰糖燉酥梨

酥梨是梨子的一種，酥梨的產地有很多，其中以碭山酥梨最爲有名，現在正是吃梨子的時候。那麼，碭山酥梨怎麼吃？碭山酥梨好吃嗎？

碭山酥梨的特點

1、梨的皮比較薄很容易削，水分充足，甜而不膩，口感比較軟，咀嚼是有梨的細微顆粒感，但沒有渣，梨汁入口後，乾澀的喉嚨會很舒服。

2、梨很大，而且很脆，嚐起來脆、香、甜、潤。

3、梨核很小，大部分都是果肉，而且梨心部分不會像其他梨一樣酸，一樣很甜。

碭山酥梨好吃嗎

梨子的果肉水靈靈的，不但水分大，還很甜，梨葫也很小，去了幾個梨籽，幾乎都吃掉了。嘗後覺得確實不負威名，對於梨的甜度，口感，水分都很滿意，梨汁能夠化痰潤肺能夠很有效應對秋季冬季乾燥的氣候，所以秋冬季節的水果我推薦吃梨，更推薦碭山梨。

碭山酥梨怎麼吃 

可以直接吃，還可以做冰糖梨。方法如下：

1、拿了一個燉冰糖梨，燉好後的梨，梨湯清澈。

2、梨燉完後色澤就從白色變成金黃色，不會像有些梨一樣，變咖啡色。

3、梨的本身就很清甜，並不需要放很多冰糖，燉出來的梨湯很好喝。

4、一個梨很大，足夠3人份的燉一小盅。