榛子和板栗哪個好 榛子和板栗哪個營養價值高

榛子和板栗感覺它們兩個長的都挺像的，那這榛子和板栗之間有着什麼樣的區別呢？榛子和板栗哪個的營養價值高一些？

榛子和板栗哪個好

榛子吃起來脆、偏硬，味道也不怎麼甜；而板栗則又軟又甜。榛子殼的顏色略淺，像是加了奶油的咖啡；而板栗殼顏色深，像是牛奶巧克力的那種顏色。榛子殼非常硬，像是核桃殼那種；而板栗殼比較軟，指甲就可以掐破。

榛子的含磷量爲所有堅果類之首，而磷是人體構成骨骼、牙齒的主要成分。是身體不能缺乏的，此外，榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅，對於增強體質，抵抗疲勞，防止衰老都非常有益。

榛子和板栗哪個營養價值高

榛子和板栗相比，榛子的營養價值高些！

榛子，又稱山板栗，果形比板栗小一點，外殼堅硬，果仁有香氣，含油脂量豐富，吃起來香甜潤滑。

功效:榛子富含油脂，有利於脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人有很好的補養作用。中醫認爲，榛子有補脾胃、益氣力、明目等功效，並對消渴、盜汗、夜尿多等症有益。

板栗，甘甜芳香，它的脂肪含量是所有殼類果實中最低的。板栗生食、炒食皆宜，也可製成多種菜餚、糕點、罐頭等。

功效:板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用，生食板栗還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含澱粉可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。栗子還對輔助治療腎虛有益。

榛子和板栗哪個貴

榛子會更貴。衆所周知,榛子的市場價格在30元左右爲10-1公斤,而板栗的價格在8元左右爲4-1公斤。當然,價格可能因地區而異,但板栗相對來說比榛子便宜。

榛子和板栗有什麼區別

1、外形不同。色澤：雖然榛子和板栗都是咖啡色，榛子殼的顏色略淺，像是加了奶油的咖啡，而板栗殼顏色深，像是牛奶巧克力的那種顏色。質地：榛子殼非常硬，像是核桃殼那種，而板栗殼比較軟，指甲就可以掐破。 紋路：榛子和板栗上面都有豎紋，但是榛子的紋路很突出，很明顯，板栗上的紋路則非常細，也不明顯。

2、味道不同。榛子：榛子具有一種天然的香氣，果仁油脂含量高，吃起來香脆粉滑，而且餘味綿綿。板栗：板栗剝開後沒有榛子所具有的香氣，但是板栗軟而且甜味較重，沒有油膩感。

3、功效不同。榛子：榛子富含油脂，有利於脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛贏、易飢餓的人都有很好的補養作用。中醫認爲，榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，並對消渴、盜汗、夜尿多等症有益。板栗：板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用，生食板栗還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。栗子還對輔助治療腎虛有益。