天熱不想吃飯怎麼回事 天熱沒有胃口吃什麼好

夏天天熱的時候大家相信都有一個共同的感受，那就是隻想吃冰的涼的，其它食物看着都沒有食慾，更別說吃飯了，那麼在這種情況下吃什麼好呢？！

天熱不想吃飯怎麼回事

1、天熱喝多了水

天氣熱，出汗多，人們不自覺就會想要多喝水。可是，如果過分大量飲水，胃內的消化液被沖淡，反而會影響消化功能而導致食慾不振，大量飲水會將有限的胃容積佔用，也會導致食慾不振，從而出現不想吃飯，沒胃口的情況。

夏天每日補充水分建議在3000毫升左右即可。同時，喝水應該是白天和晚上都平均爲原則，不要在單一小時內連續喝太多水。

2、天熱喝少了水

喝多了水不行，但少了也不行哦。夏天天氣熱就應該補充足夠的水分，不要等口渴了纔來喝水。夏天氣溫高，出汗增多，體內水分流失增多，飲水量會比其他季節高。可是，如果飲水量少了，就會影響消化液的分泌，也會影響食慾的。

天氣熱的暑夏天建議飯前1小時適量飲水以保證分泌充足的消化液，從而增進食慾，利於食物的消化吸收。

3、天熱新陳代謝慢

夏季一運動就會出汗，所以人們會盡可能減少活動量來避免出汗。可是，運動減少，會導致機體新陳代謝減慢，能量消耗減少，胃腸蠕動減緩，從而進食的需求也會減少，導致食慾下降。

夏天不能因爲天熱完全放棄運動。建議每天早晨或傍晚進行適量運動，比如散步、跳舞、游泳等，增加能量消耗，促進胃腸蠕動，以增進食慾。

4、天熱對熱食排斥

夏天氣溫本就高，所以人們從心理上就比較排斥熱氣騰騰的食物。而且，環境高溫作用於人體後，通過神經傳導將高溫刺激傳給體溫調節中樞，而後通過體溫調節中樞與攝食調節中樞之間的聯繫，會對攝食中樞產生抑制性的影響，從而導致攝食量的減少。

建議將食物放至溫熱再開始食用。當然，並不建議直接食用剩菜剩飯，因爲剩菜剩飯容易滋生細菌，食用後易導致胃腸道疾病，引起腹瀉，不利於身體健康。

5、天熱吃多冷飲

夏天很多人都會吃冰棍兒、冰淇淋、喝各種冰鎮飲料，其實對於健康這並沒有益處，吃太多還會影響人的食慾。以冰淇淋爲例，它是一種高脂肪、高糖分食品，吃多了不易消化，會降低食慾。過食冰鎮食品可造成孩子厭食、消瘦、胃腸功能紊亂並導致黃而暗的特徵性面孔，醫生形象地稱之爲“冰棍臉”。

所以，夏天切忌冷飲過度。患有糖尿病和肥胖症的孩子，尤其不宜多吃冰淇淋。

6、天熱影響心情

吃飯，吃美食也是要看心情的，很多人都有這種體驗，心情不好的時候，看到再好吃的可能也沒啥興趣。而夏天天氣熱的時候，人比較容易受燥熱的天氣影響，導致心情煩悶，可能就沒什麼食慾了。人會因爲很多外界因素而影響食慾，比如情緒、比如高溫，尤其是現在這個時候，正是炎熱的時候，很多人會因爲高溫而不愛吃飯，即使看到自己愛吃的東西，也沒什麼慾望。

夏天不想吃飯怎麼辦

1、如果僅是食慾差些而沒有其他各種身體不適，可首先選擇自己喜愛的食物，中醫認爲“胃以喜爲補”。

2、消暑除溼，酌情吃些西瓜、綠豆湯等。

3、試用開胃粥：焦山楂12克，炒神曲10克、炒麥芽10克，雞內金10克，先用水煎湯，去渣，湯中加入粳米適量，煮粥食之。

4、酌情使用消食藥。

天熱不想吃飯可以吃什麼

蔬菜沙拉：

蔬菜能做沙拉的主要還是生菜、紫甘藍、聖女果、黃瓜、玉米、沙拉醬、橄欖油這幾種組合，開胃爽口兩不誤，蔬菜沙拉在食材選擇上要用心，夏天很容易挑選到不新鮮的食材，所以購買時需要挑選，蔬菜都比較容易處理通常洗淨切好即可，玉米剝粒後需要煮熟，沙拉醬可以自制也可以購買甜味蔬菜沙拉可以放甜沙拉醬，做成鹹味的蔬菜沙拉可以只加橄欖油、鹽、魚露涼拌即可，夏天蔬菜做涼菜也是不錯的選擇。

水果沙拉：

水果可以做成沙拉的很多，比如菠蘿、蘋果、獼猴桃、橘子、香蕉、梨子、草莓、桃子、火龍果等等，可以用應季水果來做成沙拉，當然如果不愛吃沙拉，也可以直接啃水果，也是不錯的選擇，夏天有些水果不適合做成沙拉，比如西瓜、櫻桃之類的，水分高，容易揉爛變質的食物通常不適合做沙拉，因爲這樣營養成分會隨水分的流失而流失，而沙拉也容易隨水分一起被沖掉。

各種粥湯：

夏天很適合喝湯、粥，比如綠豆、紅豆、銀耳湯，白粥、青菜粥粥、皮蛋廋肉粥、水果粥等等，根據自己的喜好選擇喜愛的食材，不妨試試將其做成美味的羹湯食用，胃口不好也是能喝下一碗的。

冷飲甜點：

冷飲甜點是夏天必備的選擇，你可以自己做冰沙澆上自制果醬，也可以買做好的冷飲甜點，當然如果家裏有榨汁機，不妨自己買點水果榨汁當冷飲，做些果脯、果醬配甜點，在如今不斷上漲的物價中，擁有好手藝，既能體會來自廚房的小清新，又能節約不少在外的冷飲甜點費用，何樂而不爲呢。

天熱沒有胃口開胃食譜

番茄是料理常用食材，不論是大、小番茄，酸甜的滋味似乎能緩和口乾、提供解膩，番茄最受人喜愛的是它的抗氧化能力，豐富的維生素C與茄紅素，能幫助細胞防止老化，其他營養素則有維生素A、B1、B2、鐵、鉀、磷等。品種多元的番茄，最常見運用於料理的，又以大番茄的牛番茄、黑柿番茄等爲主，而小番茄如聖女、玉女番茄等則較爲人熟知，大、小番茄皆能運用於料理。促進食慾的番茄料理，就屬開胃小點和涼拌菜，番茄的酸味搭配蔬果和肉類都有不同的效果，搭配水果能緩和甜味，而和肉類一起食用則能解膩，微熱的天氣該出動涼拌料理了。

超簡單涼拌海鮮與肉片：

製作一道涼拌肉片或海鮮來開胃，將高麗菜絲、燙好的蝦仁、花枝或薄肉片等放入碗內，以薄鹽醬油、蒜末、番茄丁、檸檬汁、少許糖等調配出醬汁後加入碗中與食材拌勻，放入冰箱冰鎮，清爽涼拌菜就能上桌！可將肉類換成菇類，或使用其他美生菜、蘋果、水梨等水果丁變成涼拌番茄沙拉。

動手自制莎莎醬：

使用多顆番茄切成小丁狀，製作簡單好搭配的番茄莎莎醬。除了番茄丁外，加入洋蔥丁、蒜末、檸檬汁、橄欖油、少許鹽巴、黑胡椒、辣椒等攪拌均勻即完成。莎莎醬可以加在吐司上當作輕食，也可以搭配水煮肉片或海鮮作爲開胃下酒菜，給人清爽又解膩的味覺享受。

開胃菜新選擇-番茄x皮蛋：

番茄和雞蛋很合，不過你可能沒想過番茄和皮蛋的組合!將番茄切片鋪底，疊上切片皮蛋，最重要的是製作醬汁，以醬油、檸檬汁、魚露、糖等調出酸味醬汁後淋上，是適合下酒的小點。還可以把上方所介紹的莎莎醬作爲番茄皮蛋的淋醬，一樣也很速配。

入菜也清爽-番茄x魚類：

番茄除了做成涼拌菜色以外，搭配入菜也能碰撞出新的火花。嘗試用番茄和魚肉搭配出西式口味，將魚煎熟後，在鍋邊加入洋蔥、蒜末、番茄拌炒，加入白酒與蛤蠣悶煮，最後以鹽巴、胡椒或香料調味完成帶西方風味的魚肉料理。

中式口味則可以使用番茄醬、糖、醋調製糖醋醬，燒煮糖醋魚片時切入多量的番茄丁，可以增加醬汁的豐厚度，魚片可以用煎的取代油炸較不油膩喔!

找出符合你口味的番茄清爽料理，用它來開胃吧！看來春天持續炎熱的日子，還會繼續下去呢?。