春季感冒可以吃菠菜嗎?怎麼吃菠菜預防感冒?

春天是流行感冒的高發性季節，因此需要格外的注意預防,保證每天的飲食營養。那麼春季感冒可以吃菠菜嗎?怎麼吃菠菜預防感冒?

春季感冒可以吃菠菜嗎

春季感冒是可以吃菠菜的，菠菜可以補充人體所需的維生素等，對感冒恢復有着良好的功效。春天是感冒的高發季節，注意日常飲食搭配，能有增強免疫力，很好的預防感冒。

巧吃菠菜預防春季感冒

生薑+菠菜

生薑所含的辣味成分薑辣素和姜酮有發汗活血作用，能改善體冷現象，與富含胡蘿蔔素的菠菜搭配，可增強預防感冒的效果。

薑汁菠菜塔

原料：菠菜400克，姜40克，香油1大匙，醬油15毫升，醋20毫升，辣椒粒、芝麻、雞精、鹽適量。

做法：姜切細絲，菠菜去根部，淘洗乾淨，切成5釐米左右長的段，在沸水中放入少許鹽和油，將菠菜放入滾水中，煮燙片刻後，將菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝乾待用；

用手將菠菜中的水分稍稍攥幹，放入大碗中；用薑絲和其他調料將菠菜拌勻，用一個直筒的矮杯子將拌好的菠菜裝進去，壓緊，然後迅速倒扣過來，用薑絲、辣椒粒、芝麻裝飾即可。

春季吃菠菜有什麼好處

1、潤滑腸道：菠菜也是富含纖維，可以促進腸道的蠕動，利於排便，可以預防便祕的發生。2、促進發育：菠菜含有豐富的胡蘿蔔素，能維護正常視力和上皮細胞的健康。促進孩子的生長髮育。3、補鐵補血：經過調查80%以上的人貧血都是缺鐵性的貧血，多吃一些菠菜就可以達到補鐵的效果，從而改善貧血。4、養顏護膚：有記載在古代就有人用菠菜搗成汁，每天用來洗臉，清潔臉部的皮膚，可以減少色斑，還可以讓皮膚細膩光潔。5、降低中風：菠菜中含有大量的微量元素，這些物質能促進人體新陳代謝，增進身體健康。研究發現大量食用菠菜，有利於保護血管的健康，從而可降低中風的危險。