鮮棗和葡萄能一起吃嗎？鮮棗和葡萄一起吃會怎麼樣？

食物都有相剋的說法，鮮棗和葡萄作爲同季節的水果，都是人們比較喜歡吃的食物。那麼，鮮棗和葡萄能一起吃嗎？鮮棗和葡萄一起吃好嗎？吃鮮棗要注意哪些問題？

鮮棗和葡萄能一起吃嗎

鮮棗和葡萄可以一起吃，都是同季節水果，沒問題。葡萄寒涼，棗剛好驅寒。 但是棗皮富含不易消化的粗纖維，過量食用容易導致腹瀉。另外葡萄皮不易清洗，建議食用前用小蘇打水浸泡10分鐘，可去除農藥殘留和各種污漬。

棗子與哪些食物相剋

1、海蟹與大棗相剋。同食容易患寒熱病。同時蝦蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。另外，蟹肉中含有大量的優質蛋白質和生物活性物質，大棗中含有豐富的維生素C，同時食用會發生化學反應，降低營養價值。2、大棗、魚與蔥不能同食。同食會發生不良反應，導致消化不良。中醫認爲，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。3、橘子與大棗相剋。由於大棗是偏於溫性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱，造成上火的症狀發生。橘子吃多了容易上火，出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。二者均爲溫熱之品，同食易上火。4、蝦皮與紅棗相剋。食用紅棗時，不能同時進食蝦皮，同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。5、大棗與黃瓜、蘿蔔相剋。大棗富含維生素C，紅蘿蔔含有維生素C酵酶，黃瓜含有維生素C分解酶，兩種成分都可破壞其它食物中的維生素C，故紅蘿蔔和黃瓜不應與維生素C含量高的大棗同食。6、紅棗與鮎魚相剋。食用紅棗時，不能進食鮎魚，同食會導致頭髮脫落。不慎同食可以用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鮎魚。7、紅棗與海鮮相剋。食用紅棗時，不能食用海鮮，否則會令人腰腹疼痛。

吃棗注意事項

吃紅棗要喝適量的水

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

吃紅棗忌黃瓜蘿蔔

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

紅棗進補忌過量

紅棗雖然是進補的佳品，但過量食用也有害健康。由於新鮮紅棗進食過多，容易產生腹瀉並傷“脾”，因此，由於外感風熱而引起的感冒，發燒者及腹脹氣滯患者，都不宜食用紅棗。

紅棗含有豐富的糖分(尤其是製成零食的紅棗)，糖尿病患者在進補時最好不要食用紅棗，以免引起血糖增高，促使病情惡化。

紅棗腐爛變質忌食用

大棗雖然脆甜可口、營養豐富，但卻不易保存而容易變質。大棗腐爛後會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。