爲什麼糊塌子烙不熟？糊塌子的熱量是多少

很多人都喜歡吃糊塌子，但是有些人操作時候卻發現要麼糊塌子硬要麼沒熟透。那麼，爲什麼糊塌子烙不熟？糊塌子的熱量是多少？

爲什麼糊塌子烙不熟

可能是火大了，但是時間太短導致的。

另外，首先要確定是不是自身操作有沒有問題啦，你的餅是不是有點厚了，或者是其他的一些問題。自身沒問題的話，可能就是機器的溫控器有問題，起跳點太低了，需要更換。

糊塌子的熱量是多少

糊塌子的熱量（以100克可食部分計）是115大卡（481千焦），單位熱量較低。

每100克糊塌子的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。

糊塌子又乾又硬怎麼回事

少放些面，再加一袋奶，打個雞蛋，就不會幹硬了。

糊塌子是北京小吃嗎

糊塌子是北京小吃。就是茭瓜，雞蛋和麪粉，加少許鹽，蔥花，和清水，調成糊狀，放到煎平鍋裏，烙成餅狀即可。

茭瓜（又叫西葫蘆）半根切成絲狀，雞蛋兩個去殼打散，麪粉三兩，清水半斤。小孩吃不用蘸料吃，大人吃的話，按個人口味，可配芝麻醬蒜汁，辣椒汁等。