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山藥和天麻可以一起熬湯嗎?山藥天麻一起吃的功效

山藥和天麻可以一起熬湯嗎?山藥天麻一起吃的功效

山藥和天麻這個也並不少見,很多人想問山藥和天麻能夠一起吃呢?一起吃的功效有什麼呢?下面小編來爲大家詳細介紹下!

山藥和天麻可以一起熬湯嗎?山藥天麻一起吃的功效

山藥和天麻可以一起熬湯嗎

山藥和天麻是可以一起吃的,這兩種食物的營養非常豐富,可以爲人體健康帶來很多幫助。不過山藥和天麻也有各自的飲食規則,不能亂吃,否則也可能會對健康造成不利影響。

同食影響

山藥和天麻一起吃營養豐富,具有補中益氣、活血化瘀、消炎止痛、解毒通絡、強筋健骨、補腎益精、健脾養胃、潤肺止咳、生津和血、補氣養元等功效,還可以治療糖尿病、咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、遺精、頭暈目眩、氣血不足、四肢無力、精神恍惚、脾胃虛弱等不適病症。

山藥和天麻可以一起熬湯嗎?山藥天麻一起吃的功效 第2張

天麻的功效與作用1.平肝息風

天麻質潤多液,能養血息風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

2.祛風止痛

用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

天麻適合用於內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型:一、肝陽上亢型,表現症狀:頭痛頭暈同時出現;二、痰濁中阻,表現症狀:經常感覺頭偏沉;三、腎虛病人,表現症狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。

3.防治心血管疾病

能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量。

4.降血壓

能降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。

營養價值

天麻含香莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A 類物質、苷、結晶性中性物質、微量生物鹼、黏液質等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量約爲0 .025%。現已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其類似物。另外,天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

山藥和天麻可以一起熬湯嗎?山藥天麻一起吃的功效 第3張

天麻山藥燉乳鴿

功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,滋腎固精等功效。可治療病後虛弱、陽痿早泄、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。

配方製作:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐乾200克,生薑片25克,料酒35克,精鹽10克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置於火上,鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生薑片、豬肉、藕片、豆腐乾、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸後,打去浮沫,加閥壓10分鐘,停火降溫後,加入其它原料和雞精,再燒開後,即可食用。

用法:食肉飲湯。

標籤: 山藥 天麻 熬湯
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