牛油果的禁忌人羣

消化不良、過敏、腦卒中等患者不能吃。

牛油果的禁忌人羣1

1、消化不良：胃腸道蠕動比較慢，有消化不良的患者，本身可能會有腹脹、腹痛的症狀，這時候吃牛油果很可能會導致病情加重，因爲牛油果含有的脂肪量比較多，會加重胃腸道的負擔。

2、過敏：身體屬於過敏體質的人羣，或者對牛油果過敏的人羣，在生活當中也應該避免吃牛油果，因爲牛油果當中含有豐富的'蛋白質，對蛋白質產生過敏後，很可能會出現皮膚瘙癢、發紅等症狀。

　　

3、腦卒中：腦卒中患者正在恢復期間或者病情發作的時候，應當不吃牛油果，因爲牛油果是一種脂肪比較高的食物，也會引起肥胖和血液黏稠，容易加重腦卒中病情。

除了以上人羣之外，還有其他人羣也不能吃牛油果，如腦炎疾病發作患者。一旦出現不適症狀，需要及時就醫。

牛油果的禁忌人羣2

牛油果的禁忌

第一點，處在過敏期的人不要食用

雖然說很少聽說有人吃牛油果過敏，但是如果你正在過敏，那麼是不適合吃牛油果的。牛油果裏面的蛋白質非常多，還有不少的脂肪，這些成分可能會造成人的過敏情況加重。所以說，過敏的時候建議吃點蘋果、梨子，不要去吃牛油果。

第二點，肥胖的人羣一定不要多吃

牛油果並不是很好的減肥水果，如果你想要減肥，那麼不建議吃它。因爲它的脂肪含量是很多的，吃起來像牛油一樣，而減肥人士是需要嚴格的控制脂肪的攝入量的。所以說減肥的時候可以吃一些別的水果，像是番茄和草莓，但是不要吃它。

第三點，腸胃消化功能比較差的人不適合多吃

如果你的腸胃功能不是很好，患有一些腸胃疾病，或者是單純的消化能力差，那麼也不要去吃牛油果。牛油果裏面蛋白質和脂肪都很多，這些成分是不容易消化的，如果吃了很多的牛油果，肯定會造成腹脹以及腹痛這樣的問題。

　　

第四點，吃牛油果的時候千萬不要喝冰涼的飲料

牛油果本身它裏面的脂肪類成分是非常豐富的，在各個水果當中算是一種比較油膩的'水果了。因此，當我們大口吃着牛油果一邊還大量喝冷飲的話，無疑會對自己的腸胃造成較大的刺激作用，會導致腹瀉以及腹痛等等情況出現。

牛油果的功效

1、抗氧抗衰老

平時適當的吃一點牛油果是可以幫助我們抵抗皮膚衰老，牛油果會有這樣的功效，主要是因爲它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命等物質，這些物質可以說是天然的抗氧衰老劑，它可以幫助我們軟化和潤滑皮膚，還能收細毛孔。

牛油果能夠讓我們的皮膚表面可以形成乳狀隔離層，這樣可以有效的抵抗太陽的照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁中含有豐富的牛油果油，並且也含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。

牛油果的禁忌人羣3

牛油果什麼人不適合吃

1、減肥人羣

牛油果雖然營養豐富，但主要的營養物質是不飽和脂肪酸和蛋白質，屬於高能量食物，減肥時期的人羣不適合多吃，以免能量攝入過多，引起肥胖。

2、過敏人羣

牛油果中含有大量的蛋白質，其中部分屬於異體蛋白，有致過敏的可能，因此，過敏性體質的人羣不適合吃，而6歲以下的小孩也不適合多吃，避免出現過敏。

　　

3、腸胃不適者

腸胃功能不佳者。牛油果含有豐富的蛋白質和脂肪酸，都不是很好消化吸收的成分，因此，胃腸功能欠佳的人羣不適合多吃牛油果，以免增加胃腸負荷，出現腹瀉、腹痛等症。

4、注意事項

牛油果中含有很多的抗氧化性的成分，在切開之後會很快的氧化變色，因此，牛油果在打開之後需在兩小時內食用，即便加了檸檬汁也不能超過4小時。

牛油果雖營養高，但這種食物卻不能多吃，一天最多吃2~3個，若是自身消化功能不好，每天吃一個即可。

食用牛油果的禁忌

1、牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以塗抹上一點檸檬汁，包裹在保鮮膜裏，放置其氧化。但還是要儘量快吃，放置過夜還是容易變黑。

2、有些由牛油果製作的食物對孕婦會產生一定的危害。如又牛油果製成的.墨西哥白乾酪和清奶酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。

3、食用牛油果時必須用大量清水清洗乾淨表皮。

4、如果你是腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病患者，儘量不吃牛油果。

5、如果是乳母，嬰兒，幼兒，久病體虛人羣，要儘量少吃。

6、如果是氣鬱體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質食用牛油果是大忌。

食用牛油果最適合的體質是，懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，老人，職業人羣，更年期婦女、健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陰虛體質這些人羣。

飲食建議

實際上牛油果的禁忌人羣還是比較少的，平時只要合理控制食用量就基本不會有太大影響，這其中如果對牛油果存在過敏情況的人就最好不要吃了。另外在牛油果的吃法上烹飪食用是比較好的選擇，而且對人腸胃的刺激性也比較低，可以參考具體的菜譜做成各色美食。

牛油果是一種高熱量低糖分的水果，具有很強的營養保健功能，不僅可以起到清理腸胃、促進消化的作用，還可以降低血液中的膽固醇而起到保護心血管和肝臟健康的作用。此外女性經常食用可以保養皮膚，保護子宮，對於女性是非常不錯的保健佳果。