紅提怎麼洗才幹淨？紅提用鹽洗可以吃嗎？

提子的表皮一般會有一層白色物質，而且一般都噴灑了農藥，因此，吃的時候要洗乾淨。那麼，紅提怎麼洗才幹淨？紅提用鹽洗可以吃嗎？

紅提怎麼洗才幹淨

步驟1、洗提子的時候，先將腐爛的提子果粒去除，用剪刀在提子果蒂與果實交接處，小心剪開。不可剪破果皮，破皮後洗滌時容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的提子粒不易洗淨，也容易刺傷其它的提子。

步驟2、將提子粒放入盆中，加少許水，擠一些牙膏在手中，雙手搓一搓，然後輕輕搓洗提子。

步驟3、倒掉髒水，用清水沖洗乾淨。

步驟4、清水沖洗至沒有泡沫爲止，沖洗乾淨後放入篩子瀝水，再用一個平盤，鋪上一條幹淨的毛巾，將提子粒倒入其中，一次大約一層提子的厚度，雙手握好平盤搖動，使提子均勻滾動。如此一來，殘存的水分就可以吸乾了。

提示：千萬不可將果粒從果穗上拔下，這樣果梗會帶出提子粒中的果刷，使果粒上留下一個洞，果肉容易腐爛。剪完的穗梗，可以看到與提子交接處平滑完整。

洗提子注意事項

整個洗滌過程要快(五分鐘以內)，免得提子吸水脹破，容易爛掉。

以上做法儘量保證提子在食用之前不要和過多的水接觸，否則，提子極易裂果、腐爛，也會流失掉大部分的營養及有效成分。

另外，提子要吃的時候再洗，因爲洗過後不吃容易壞掉。洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。

溫馨提示

由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因爲水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。