果丹皮要曬乾還是風乾 果丹皮要晾曬多久

果丹皮需要風乾，而不是曬乾。風乾的時間因地理位置、氣候、溼度等因素而異，一般需要幾天到幾周時間才能完全風乾。在風乾期間要注意防潮，並定期翻動果丹皮以保證整體均勻受風。

果丹皮要曬乾還是風乾

傳統果丹皮多爲風乾或者電加熱製作的，但果丹皮作爲零食和旅遊小吃，需求增加。風乾生產效率低下，也無法日益增長的果丹皮市場需求。電加熱烘乾耗電量較大，會增加果丹皮成本，而目前較節能、省電的熱泵烘乾機已成爲衆多果丹皮製作廠家的烘乾選擇。

果丹皮要晾曬多久

烤箱80度烘烤了一小時，然後晾了一天，四周已脫離，可輕鬆揭起後切掉邊緣部位，按需分割成小片，再捲起來，包上保鮮膜就跟市售的沒什麼區別了。其實當然也可以不用烤箱，現在天氣越來越熱，直接放在陽臺或太陽下自然曬乾也可以，曬乾的時間不一定，大約需要2到3天就可以完全晾曬好。

果丹皮的功效和作用

果丹皮具有開胃消食，活血化瘀，降血壓，抗衰老，促進消化，抗心律不齊等一些功效，果丹皮中含有多種純天然的酸鹼性成分，還有很多的檸檬酸鈉以及山楂果酸和一些蘋果酸等物質的成分較高，這些酸鹼性成分被身體消化以後能夠推動唾液代謝，也可以加速胃腸中的一些酶的代謝，提升人類的腸道，消化以及吸收的作用，果丹皮中含有人體所需要的維他命，對於保護身體的健康是十分關鍵的。

果丹皮是涼性還是熱性

丹皮通常屬於涼性，並不屬於熱性，要避免長時間過量食用，以免導致身體出現脾胃虛寒之類的不良反應。