山蓮葡萄粥做法

山蓮葡萄粥做法，我國曆代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述，中醫認爲，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食慾不佳者，時常食用有助開胃，下面介紹山蓮葡萄粥做法。

山蓮葡萄粥做法1

原料

山藥50克，蓮子50克，葡萄乾50克，粳米100克。

調料

鮮湯1000克，白糖1大匙。

做法詳解

將山藥去皮洗淨後切成薄片，蓮子浸泡至軟去心，葡萄乾洗淨，同放入鋁鍋內，待用。

將粳米用清水反覆淘洗乾淨，除去泥沙雜質，放入鋁鍋中，加入鮮湯適量。

將鋁鍋置旺火上燒沸，再用小火熬煮至熟，加入白糖拌勻即可。

食之有道

葡萄乾含有大量的膳食纖維和酒石酸，能促進消化排泄，具有排毒作用。蓮子有養心安神的功效，可預防老年癡呆症的'發生。此粥具有補脾益心、清心安神的功效，適用於面色黃白、乏力、形體瘦弱、腹脹便溏、骨質疏鬆等症。

　　

山蓮葡萄粥的做法

山蓮葡萄粥山蓮葡萄粥的材料

主料：蓮子25克,山藥500克

輔料：葡萄乾30克

教您山蓮葡萄粥怎麼做，如何做山蓮葡萄粥纔好吃

山蓮葡萄粥的做法

1、山藥洗淨後切成薄片，蓮子洗淨。

2、山藥與蓮子一起放入鍋中，燒八成熟後放入葡萄乾，燒開即成，最後把檸檬汁和白糖調配放入鍋內攪勻。

小帖士

補脾養心，可治虛煩，消渴，不思飲食，肌肉消瘦等。

粳米含蛋白質和氨基酸中的8種;還含有脂肪，碳水化合物，尼克酸，核黃素，硫氨酸，維生素和鈣，磷，鐵等元素。

蓮子性寒味苦，清熱去溼;山藥性平味甘，健脾補肺，固腎益精;葡萄乾性平味甘，酸，補氣血，強筋骨。

小帖士-食物相剋：

山藥：山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

山蓮葡萄粥做法2

葡萄粥

許多人患有痛風。身體有這個毛病，平時要注意飲食，不要喝酒，尤其是啤酒和白酒;也不要吃應當忌口的食物，如海鮮、動物內臟等;要注意多休息;不要在過於溼熱的環境中工作和生活，不要讓那種溼氣很重的風(如暴雨時的水)直接吹到自己身上。

所謂藥食同源，食爲藥先，我的上一篇文章轉載了多種食療法，其中介紹了在急發痛風時可以喝葡萄粥。其實，葡萄粥在多雨溼熱的'夏季，大家都可以嚐嚐，酸酸甜甜很好喝啊!

葡萄粥的做法

一、原料

大米(用香米煮最佳)、新鮮葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺癰)、百合(潤肺止咳、清心安神、補中益氣)和冰糖

二、步驟

(一)將大米和葡萄洗淨

(二)將洗淨的大米、葡萄、薏米和百合放入鍋中煮

煮的時候要隨時攪拌一下，一小時後：

沸騰時加入冰糖攪拌，直到冰糖完全融化

再煮半小時粥做就好了。哇，粥的顏色好漂亮!淡紫色的葡萄粥，飄得整個廚房全是葡萄和香米的香味，沁人心脾啊!有趣的是，葡萄皮不見了，應當是化在了粥裏。早晚各喝一碗，對身體絕對有益!

　　

香蕉葡萄粥詳細製作步驟烹飪方法

香蕉葡萄粥的做法

1、將香蕉剝皮，切成小丁;

2、葡萄乾洗淨;

3、熟花生去皮後用刀剁;

4、圓糯米洗淨後用水浸泡1小時;

5、將鍋置火上，放入清水和圓糯米，大火煮開後，轉小火熬煮1小時左右;

6、將葡萄乾、冰糖冰糖放入粥中，熬煮20分鐘後加入香蕉丁、花生碎即可。

製作提示

1、香蕉切得細碎一點，夾在粥的米粒中，口感會非常好。

2、熟花生不要用五香口味的，以免影響粥的甜香味道。

溫馨提示

葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

花生(炒)：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

山蓮葡萄粥做法3

葡萄乾粥葡萄乾粥的功效一

第一

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少;

第二

葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的.康復;

第三

葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

葡萄乾粥的功效二

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

　　

適者如斯：

一般人皆可食用。冠心病、白癜風患者、老年人、婦女及體弱貧血者的、滋補佳品。每次30克左右。

特別提示：

含糖量偏高，糖尿病患者忌食。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。新疆生產的葡萄乾最負盛名。其狀如珍珠，肉軟清甜，營養豐富。葡萄乾是製作蛋糕和冰激凌的最佳點綴品之一。泡製果茶時使用葡萄乾更添營養。