多吃葡萄乾會發胖嗎 葡萄乾的正確吃法

葡萄乾味道酸酸甜甜的很是可口，是很多人都非常喜歡吃的一種休閒類小零食，葡萄乾是由葡萄脫水晾曬乾製作成的果乾，對身體健康有很多好處。

多吃葡萄乾會發胖嗎

葡萄乾營養豐富，熱量也較高，吃的量多了自然會發胖。且多吃會上火，所以，吃葡萄乾要適量，每天吃10幾顆即可。葡萄乾屬於高碳水化合物，能量很高，含有葡萄糖，糖份也高，身體很容易吸收。至於會不會發胖要看個人體質而定;不過葡萄乾的營養很豐富，只要不過量吃就沒什麼問題了。 葡萄乾沒有加工過的比較好，天然食品，綜合營養價值比較高。孕婦可以吃葡萄及葡萄乾,葡萄乾是很有營養的一種乾果。它含有大量葡萄糖，是婦女及體弱貧血者的滋補佳品。可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。

葡萄乾的正確吃法

一、用水清洗葡萄乾

1.把葡萄乾放到碗中，加入清水淹沒葡萄乾

2.用手朝着一個方向旋轉搓洗葡萄乾，大約一兩分鐘就會發現，天啊!水居然這麼髒!!

3.用網格籃子把水瀝出來

4.快看水有多髒吧，沒經過清洗的葡萄乾你吃的下去嗎?

5.再用清水沖洗一遍，清洗後的葡萄乾絕不影響口感

二、麪粉清洗葡萄乾

1.準備一些麪粉，把葡萄乾放入碗中

2.先用清水沒過葡萄乾，再加入少許麪粉，用手同一方向旋轉揉搓葡萄乾2分鐘

3.用籃子瀝乾水分，拿到水龍頭下衝洗乾淨

4.清洗好的葡萄乾一點也不影響口感，而且非常乾淨衛生，這兩種清洗葡萄乾的方法，你學會了嗎？以後買葡萄乾千萬記得洗!

葡萄乾怎麼吃

葡萄乾除了可以直接當零食吃，還可以做甜湯、甜粥、做蛋糕、麪包、包包子，醋制葡萄乾有特別食療作用。下面介紹幾款葡萄乾的做法。

一、醋葡萄乾

材料：一大匙的葡萄乾，一大匙的醋〔天然釀造醋〕。

做法：

1、把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。

2、把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面，澆好醋後靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。醃一夜後才能吃。

二、葡萄乾冷飲

材料：紅豆/綠豆、煉奶、奶油、牛奶、葡萄乾、白砂糖等。

做法：

1、煮開花的綠豆/紅豆加入牛奶，拌勻。

2、繼續加入打發的奶油和煉奶，適量。

3、加入白砂糖和葡萄乾，衝進磨具裏，讓入冰箱冷凍後取出。

三、葡萄乾粥

材料：粳米100克，葡萄乾50克，白砂糖5克。

做法：

1、將葡萄乾揀淨，用冷水略泡，沖洗乾淨;

2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;

3、鍋中加入約1200毫升冷水，倒入葡萄乾、粳米，先用旺火煮沸;

4、再改用小火熬至粥成，下入白糖調好味;

5、再稍燜片刻，即可盛起食用。

貼士：煮米飯、煮粥的時候加入葡萄乾，可以增加其甜味。另外可以嘗試葡萄乾小蛋糕，主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄乾和雞蛋牛奶，糖，增加風味。烤箱烤制。最後是葡萄乾軟曲奇，製作軟曲奇放葡萄乾還是比較常見的，需要在麪粉糊中混好葡萄乾，烤箱烤制。

葡萄乾怎麼洗

很多人吃葡萄乾都是直接吃，並未清洗。其實，葡萄乾看上去非常乾淨，在製作過程中表面上容易沾上一些塵土，所以在吃之前應該洗一洗。在清水中加入少量澱粉，和勻後把葡萄乾放進去用手搓洗幾下然後用清水洗乾淨就可以吃了，快試試吧，這種方法洗葡萄也很乾淨的。水燒開後，將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘，然後撈出來，放在乾淨的盤子中，就可以吃了，如果想吃葡萄乾，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸乾，味道也是非常不錯的。