豬肚熱量高嗎 豬肚熱量不高

豬肚其實就是豬的胃部，這個部位可以洗乾淨後食用，而且肉質緊緻，吃起來q彈。那麼，豬肚熱量高嗎？豬肚熱量是多少？

豬肚熱量高嗎

別名：豬胃、豬堵

熱量：110大卡（100克可食部分）

分類：肉類及製品

評價：豬肚熱量不高，礦物質含量較爲豐富，與其他內臟一樣膽固醇含量不低，減肥期間可以少量食用。

營養信息

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）

碳水化合物（克）

脂肪（克）

蛋白質（克）

纖維素（克）一

維生素A（微克）

豬肚的做法

豬肚適於爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料。

豬肚燒熟後，切成長條或長塊，放在碗裏，加點湯水，放進鍋裏蒸，豬肚會漲厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放鹽，否則豬肚就會緊縮。

適宜人羣

適宜虛勞瘦弱者食用。

適宜脾胃虛弱，食慾不振，泄瀉 下痢者食用。

適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用。

適宜體虛之人小便頗多者食用。 

適宜小兒疳積者食用。