章魚和魷魚的區別，外觀生活習性營養價值食用方法都不同

1、外觀形狀

章魚：章魚又叫八爪魚，魚體呈短卵圓形，囊狀，頭和軀體的分界不明顯，頭頂有很大的複眼以及8條可以收縮的腿腕，此外還具有發達的含色素的細胞，能迅速地改變體色；

魷魚：魷魚頭大，一般體形細長，末端呈長菱形，尾端的肉鰭呈三角形，前方有10條觸角，體色有白色、肉色、粉色。

2、生活習性不同

章魚：一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作緩慢，對於光線十分敏感，喜歡待在黑暗的環境之中是夜行性動物；

魷魚：魷魚在海中能快速遊動，喜光亮環境。

3、營養價值不同

章魚：有抗疲勞、延緩衰老的功效，用於氣血虛弱、頭昏體倦等症，富含蛋白質、礦物質、天然牛磺酸等；

魷魚：魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效。有高蛋白、低脂肪、低熱量的特點，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素等。

4、食用方法

章魚：章魚可以生吃，也可以做熟了吃，生吃最佳，不過很多人接受不了生吃；

魷魚：魷魚必須煮熟了吃，無論是新鮮魷魚還是乾製魷魚的吃法都非常多，但是需要注意，魷魚性寒，脾胃虛寒的人少吃。