蜂蜜怎麼吃更保健

1、蜂蜜怎麼吃養生

中醫認爲，蜂蜜性甘、味平，且能入脾、心、胃、肺經，具有潤腸利便、清火祛燥的功效，常食之有益健康、防疾病。其中，人們食用蜂蜜最爲常見的方法便是用水沖服。對於選擇此吃法的人，提醒大家一定要用不超過50攝氏度的溫水，千萬別用過燙的水衝或高溫蒸煮蜂蜜水。因爲，在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，既營養口感，還不利於健康。而除了生吃，推薦大家不如選擇巧妙的搭配，來增強蜂蜜的養生功效，感受別樣的舌尖體驗。

2、蜂蜜的食療保健

搭配生薑吃：取適量的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。

和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。適宜便祕、臉色黯沉的人羣飲用。

搭配雪梨煎煮：雪梨去皮、核，加入少許水燉煮，煮熟後待微涼後，加入兩勺左右的蜂蜜攪拌喝水、吃梨，對於祛燥、潤腸、止咳十分有幫助。

蜂蜜粥：大米熬粥即將出鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌即可食用。此款粥不僅美味升級，還能快速爲人體補充能量、消除疲勞，並有調節血液循環的作用。

3、吃蜂蜜的注意事項

蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，且很容易被人體所吸收，雖說能及時爲人體進行能量補充，但若食用過多，必然會誘發肥胖的產生。蜂蜜不宜和茶水一起飲用，以免身體出現不適症狀。不宜長期空腹吃蜂蜜，以免促進胃酸的分泌而罹患腸胃疾病的產生。

總之，蜂蜜是極好的滋補養生佳品，一定要掌握其巧妙的食用方法，以此呵護健康。

4、不同蜂蜜的功效

1、槐花蜜：治便祕、清熱、解毒、通便、健脾。適合便祕的寶寶喝。

2、棗花蜜：補血、健脾胃，適合貧血的寶寶喝。但要注意棗花蜜容易導致便祕，所以便祕的寶寶不宜喝。

3、百花蜜：營養滋補，具有清熱、解毒、潤燥等功效。甜度略高，不適合寶寶飲用。

4、椴樹蜜：降低中樞神經興奮，對維護腦細胞正常功能有利。久服可增強體質。

5、梨花蜜：性甘涼，止咳化痰、潤肺清熱，適合咳嗽及呼吸道病變的寶寶飲用。

6、枸杞蜜：養肝明目，適合貧血、體質虛弱、視力不佳、肝功能不全者飲用。

7、枇杷蜜：性甘涼，滋陰潤肺、止咳下氣，適合患有支氣管炎等呼吸道疾病的寶寶飲用，可以化痰止咳。

8、玉米花蜜：開胃降壓、降低血脂，可改善組織細胞新陳代謝。