周黑鴨小龍蝦可以放幾天？周黑鴨小龍蝦保質期多久？

夏季最愛的海鮮非小龍蝦莫屬了，小龍蝦這幾年可謂是美食界的網紅了。這不，周黑鴨也開始湊熱鬧了。那麼，周黑鴨小龍蝦可以放幾天？周黑鴨小龍蝦保質期多久？

周黑鴨小龍蝦可以放幾天

提起周黑鴨，廣大“吃貨”並不陌生。2016年港交所成功上市以來，周黑鴨在業務擴張的路上高歌猛進，跳出餐桌食物的固有思維，在熟滷製食品行業中另闢蹊徑，將傳統與現代相結合，開闢出一條全新而廣闊的熟滷製休閒食品道路，並受到市場的熱烈追捧。周黑鴨小龍蝦選取當季新蝦，個頭較大，顏色鮮亮。在精確量化的口味研發流程下反覆嘗試，選擇出最合適的油溫、配料比例，滷汁均勻浸潤每一處蝦肉。爲解決運輸問題，周黑鴨研製推出的氣調保鮮包裝使得小龍蝦在冷藏環境下保質期在5天左右，同時也杜絕了產品交叉污染的風險。

周黑鴨小龍蝦的生產方式

實現自動化升級的周黑鴨華中工業園二期生產車間，一系列先進設備的運用使品質更加穩定可控，三部曲“清潔、消毒、換鞋”嚴控生產環境，空氣潔淨度達到10萬級。最值得一提的是，周黑鴨創新性地引入大型超聲波物理清洗設備，取代了傳統清洗方式，解決了業內普遍存在的洗蝦難題。超聲波可以穿透固體物質而使整個液體介質振動併產生空氣氣泡，在超聲波作用下，細小的空氣氣泡穿過硬硬的蝦殼，小龍蝦緊閉的腮隨之張開，各種髒污統統排出，實現360度全方位清洗。超聲波清洗無須添加任何化學清洗劑，清洗後的小龍蝦潔淨又鮮活。

周黑鴨小龍蝦好吃又健康

雖然小龍蝦是美食界的傲嬌網紅，但被挖出的黑料也是驚人得多。最嚴重的問題便是關於小龍蝦的食材安全問題，之前媒體曝光的“洗蝦粉”曾震驚業界，嚇退了一大批吃貨。當前小、散、亂的小龍蝦市場亟待規範化，只有形成規模化、品牌化的產業式運營，才利於小龍蝦市場的長遠發展。

拋開以上兩大考驗，我們先看看“聚一蝦”的真實口碑如何。小編翻閱淘寶上的周黑鴨旗艦店官網發現，“聚一蝦”確實已經佔據頂端，推廣力度不容小覷。