南瓜可以和蘆筍一起吃嗎？南瓜和蘆筍一起吃好嗎？

南瓜和蘆筍都是非常有營養且健康的蔬菜，如果南瓜和蘆筍一起烹飪營養上會不會有什麼衝突？南瓜可以和蘆筍一起吃嗎？南瓜和蘆筍一起吃好嗎？

南瓜可以和蘆筍一起吃嗎

南瓜和蘆筍是可以一起吃的，而且可以一起做菜，味道還是非常不錯的，而且營養豐富，可以爲人體帶來恩多的好處。南瓜和蘆筍一起吃對健康是很有好處的，具有補中益氣、潤肺清痰、祛痰止咳、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、解毒殺蟲、軟化血管、生津清熱等功效，可治療高血壓、心血管疾病、咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便祕、水腫、暑熱等不適病症。

南瓜和蘆筍一起吃好嗎

蘆筍必須吃新鮮的，其中營養豐富且口感最佳，如果存放一段時間後，就會其中可能會產生對人體不利的毒素，所以不可食用。蘆筍是寒性食物，對於患有痛風、糖尿病、脾胃虛寒等患者不可食用蘆筍，以免導致病情加重。蘆筍也可能會導致人體出現過敏症狀，對蘆筍過敏的體質者不宜吃蘆筍。南瓜也不能隨便亂吃，否則也可能會對健康造成不利影響，南瓜吃多了容易上火，而且患有熱症疾病的患者，最好不要吃南瓜，以免病情加重。南瓜屬發物，對於腳氣、黃疸等疾病患者不可只南瓜，容易導致病情加重，而且患過這些疾病的人也不宜吃南瓜，以免病情反覆。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物一起吃，會使人出現中毒反應，對健康不利。

蘆筍的食療功效

蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜，人體需要的多種營養元素在蘆筍中都能得到補充。總的看來，蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜，經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。

1.提高人體免疫力。蘆筍能抑制異常細胞的生長，生化學專家認爲蘆筍是“使細胞生長正常”的衛士。蘆筍所含的甘露聚糖有提高人體免疫力的功效;所含的天門冬酰胺，能增強肌體的免疫力，是腎臟的清潔劑。

2.蘆筍含熱量很低，可用於減肥。蘆筍可促進胃腸蠕動，排除毒素，幫助消化，增進食慾，經常食用蘆筍對緩解肥胖很有功效。

3.蘆筍是“第一抗癌果蔬”。蘆筍是世界公認的“高檔保健蔬菜”和“第一抗癌果蔬”。

蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。國際癌症協會研究認爲，蘆筍幾乎對所有的癌症的抑制都有一定的效果。尤其是對膀胱癌、肺癌、皮膚癌和腎結石等有特殊療效。

4.減輕酸性物質對人體的傷害。蘆筍可以改變體內酸性環境，達到酸鹼平衡的作用，有利於人體對營養的均衡吸收，避免和減輕酸性物質對人體的傷害。

5.消暑止渴。蘆筍性味甘寒，有清熱、利小便的功效。夏季食用有清涼降火作用，能消暑止渴。