冬蟲草豬骨湯的功效與作用

冬蟲夏草燉骨頭的功效是抗病毒、調節身體免疫力。

冬蟲草豬骨湯的功效與作用1

1、調節免疫系統功能

專家表示人體的免疫系統就好比是人體中的軍隊，它們不但可以抵禦腫瘤，還能夠清除老化以及壞死的細胞組織。並且對於病毒、細菌等致病微生物也有很好的抵禦作用。蟲草花能夠調節身體的免疫系統，可以使人體處於最佳狀態。

並且除此之外還可以促進抗體產生，甚至還能夠增加吞噬、殺傷細胞的數量，有效發揮調低某些免疫細胞的功能。

2、直接抗腫瘤作用

蟲草花的提取物還有明確的抑制以及殺傷腫瘤細胞的作用，並且冬蟲夏草中也含有一定的'蟲草素，這也是抗腫瘤的主要作用成分。

　　

3、提高細胞能量、抗疲勞

蟲草排骨湯還可以提高人體能量，能夠不斷提高機體耐寒能力，並且有助於抗疲勞。對於女性來說還可以起到美容養顏的功效，讓大家變得更加漂亮。

4、調節心臟功能

蟲草排骨湯還可以不斷提高心臟耐缺氧能力，並且能夠不斷降低心臟對氧的消耗，還可以抵抗心律失常。

5、調節肝臟功能

專家強調蟲草排骨湯還可以減輕有毒物質對肝臟的損傷，並且擡高對免疫功能的調節，還可以不斷增強抗病毒能力，對於病毒性肝炎等也可以發揮有效作用。

冬蟲草豬骨湯的功效與作用2

第一，豬骨煲蟲草花具有補腎壯陽的功效，不少男性會出現性功能差的現象，在飲食方面應該要多吃補腎壯陽的食物，豬骨煲蟲草花具有比較好的補腎壯陽的功效，可以很好的改善人的體質，提高人體免疫功能，改善性生活的質量，提高男性的性功能，具有比較好的滋補身體的功效。

第二，蟲草花豬骨湯具有增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效，我們大家都知道蟲草花是比較名貴的中藥材，蟲草花可以輔助治療多種疾病，可以幫助提高人體的免疫功能改善人的體質，豬骨湯具有滋補身體的作用，豬骨的營養價值比較高，其中含有豐富的鈣元素和人體所需的多種微量元素可以幫助改善人的體質。

　　

第三，能明顯降低人體的血糖，尿糖，對於患有糖尿病疾病的患者具有輔助治療的作用，可以起到抗炎抗菌的作用，能夠明顯的增強人體的免疫功能，調節人體內分泌與免疫系統，豬骨煲蟲草花還具有抗衰老的作用，可以提高人體的免疫功能，降低患有各種疾病的風險。

豬骨煲蟲草花具有比較好的.養生保健之功效，可以起到輔助治療男性性功能障礙疾病的作用，可以很好的改善人的體質，具有比較明顯的降低血壓的功效，對於患有糖尿病或者高血壓的人羣，經常食用蟲草花煲豬骨湯可以輔助治療疾病。

冬蟲草豬骨湯的功效與作用3

冬蟲草花湯的做法

蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。

蟲草花鴿子湯是一道簡單又滋補的湯，兩者合一，相輔相成，適合大多數人羣食用，看着一鍋金燦燦的湯，品味綿醇，細細菌菇香。

烹飪步驟 :

1、蟲草花洗淨瀝乾，鴿子洗淨，除去細毛，挖去內臟雜物。

2、取出高壓鍋，放入洗淨的蟲草花跟鴿子，鍋內加適量水和食鹽。

3、蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜20分鐘即關火出鍋。

小貼士 :

1、蟲草花清洗幾次就好，退色是正常的，不要把營養都洗掉就可以了。

2、鴿子脖子裏面的小肉肉一定要去掉，不要覺得可惜，最好連脖子裏的肥肉也去掉，只剩下皮就好了，那些是毒素殘留聚集的地方，吃了對人體有害的。

3、湯儘量下少點水，煲濃一點，味道更好。最好用慢火煲，以上烹飪步驟是按照急着吃才用了高壓鍋的

冬蟲草花做法大全

1、蟲草花煲湯

用蟲草花煲的湯不僅味道鮮美，而且很滋補營養。最常見的搭配是蟲草花烏雞湯、 蟲草花排骨湯以及蟲草花鴿子湯。

　　

2、蟲草花做菜

蟲草花也能拿來做菜，蟲草花蒸煮食譜很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常見的.蟲草花蒸絲瓜，北蟲草蒸排骨等等。

3、蟲草花涼拌

炎熱的夏天，來一份涼拌蟲草花，不僅味道清爽可口，同時也有很高的食用價值，具有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等功效。

蟲草花配什麼材料煲湯？

蟲草花屬於菌類，跟咱們大家想吃，但又“望而卻步”的冬蟲夏草不是一回事，是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類，是老百姓可以經常吃的營養食材。蟲草花外觀沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。

蟲草花配“葷”材料、“素”材料煲湯都是美味！

【蟲草花可以配的“葷”材料有--豬骨、瘦肉、烏雞、雞、鴨、乾貝、海蔘等】

蟲草花屬於菌類，跟葷材料搭配煲湯，如蟲草花豬骨廣東靚湯、蟲草花烏雞湯等、味道鮮美，既有葷材料的肉香，又有蟲草花獨到的鮮甜，煲出來的湯超級美味、營養。

冬天可以選擇中藥材（黨蔘、當歸、紅棗、枸杞、貝母、百合、石斛、麥冬、核桃等）一起煲湯，還有良好的食療作用。