茅根煲湯有什麼作用

止血、清肺胃熱作用。

茅根煲湯有什麼作用1

1、利尿消腫

茅根煮水喝有很好的利尿效果，可以用於改善水腫的症狀。

2、解熱鎮痛

茅根中含有的薏苡素具有解熱鎮痛的作用，適量用茅根煮水喝有助於促進發熱病人的體溫恢復正常。

3、生津開胃

茅根煮水喝有生津開胃的作用，傳統醫學常將其用於治療溼熱蘊脾、津液聚積不下等導致的納呆食少、神疲倦怠乏力等症狀的.人羣。

　　

茅根煮水喝的注意事項：脾胃虛寒、溲多不渴者不宜服用。

如果患者想要通過茅根煮水喝來幫助治療疾病，一定要在專業醫師的指導下進行；如正在使用其他藥品，也應事先諮詢醫師或藥師，避免藥物間相互反應，影響治療效果。

茅根煲湯有什麼作用2

白茅根瘦肉湯

材料：豬肉(瘦)250克，白茅根60克，鹽3克

製作過程

（1）將白茅根洗淨，切段;

（2）豬瘦肉洗淨，切塊;

（3）把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。

小帖士

（1）清熱生津、利溼退黃;

（2）急性黃疸型肝炎屬淡熱者，症見面目俱黃，色澤鮮明，小便不利，色如濃茶飲食減少，亦可用於泌尿系感染而屬溼熱下注者;

（3）白茅根如用鮮品，效力更佳;

（4）鮮品的用量以90-120克爲宜;脾胃虛寒者不宜飲用本湯

胡蘿蔔竹蔗茅根瘦肉湯

製作材料：胡蘿蔔250克,甘蔗150克,白茅根120克,豬肉(瘦)120克：鹽3克

製作過程：

（1）胡蘿蔔去皮、蒂，切厚件，用水洗淨。

（2）竹蔗(甘蔗)去皮，斬段，劈開。

（3）茅根，瘦豬肉用水洗乾淨。

（4）將以上全部材料，放入已經煲滾了的水中。

（5）用中火煲3小時。

（6）以少許細鹽調味，即可以飲用了。

小帖士

（1）胡蘿蔔解毒，透疹，竹蔗又可以清熱，潤燥，茅根清熱，涼血，利尿，加上營養豐富的`瘦豬肉，此湯具有清熱利尿，潤燥解毒的作用。

（2）出水痘的小孩除了藥物治療之外，也可用此湯給小孩子飲用作食療。

　　

白茅根竹蔗煲豬骨

主料：（鮮）白茅根30克、竹蔗100克、豬骨100克（1人份）

做法：白茅根洗淨，浸泡；竹蔗洗淨，切段；豬骨洗淨，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水1200毫升（爲5碗量），武火煲沸後，改爲文火煲2小時，加入適量食鹽即可。

專家點評：作爲涼血類中藥的白茅根，雖性寒涼，但味甚甘，可清熱涼血，生津止渴。而竹蔗是甘蔗的一個品種，其性寒味甘，常爲廣東民間調味降火之食材。中醫認爲它有清熱潤肺、健肝養脾、生津解毒的功效。總體來說，這款藥膳不傷乾燥，又不粘膩，清潤鮮甜，並能清熱消滯生津，是比較適合夏季保健的靚湯。

適用人羣：在暑熱天，出汗較多、口乾口渴、脣乾咽燥、心胸煩熱、尿短尿黃的人羣最適合飲用這款湯。值得注意的是，由於白茅根和竹蔗都比較寒涼，因此，脾胃虛寒，小便多者應慎服。

白茅根甘蔗甜飲

原料：白茅根1兩，甘蔗250克。做法：將甘蔗洗淨切片，白茅根洗淨放入鍋中。鍋中加水以蓋過藥材爲宜，浸泡10分鐘後大火煮沸，改小火煮20分鐘，去渣取汁。藥膳功效：本品清熱生津、消暑止渴，特別適於經常口渴的人，暑熱引起虛火上升，流鼻血或尿少，色深黃等患者飲用。但脾胃虛寒、拉肚子者忌飲。

茅根煲湯有什麼作用3

茅根的功效與作用

1、清熱利尿

茅根是一種性質寒涼的中藥材，它能入腎經清熱利尿是它的.主要功效，人們服用它後能利溼退黃也能利尿消腫並能通淋止痛，它對人類的熱淋澀痛以及身體水腫，還有小便不利等多種常見病都有良好治療作用，在需要時可以把它與其它能清熱利尿的中藥材搭配在一起煎湯服用。

2、潤肺止咳

茅根是一種能入肺經的中藥材，它能緩解肺熱肺燥，並能消除肺與氣管中的炎症，對人類因肺熱肺燥導致的咳嗽氣喘以及痰多等症都有良好治療作用，另外人們出現熱病煩渴或肺熱咳嗽以及肺結核等疾病時，適量服用一些白茅根還能讓病情很快減輕。

　　

3、止血

茅根中還有大量的蘆竹素和白頭翁素，以及有機酸和天然多糖等多種營養物質，這些物質被人體吸收後，能縮短人體凝血時間，具有明顯止血作用，在人們出現外傷出血時把它研碎以後外敷在傷處就能儘快止血。

茅根這種中藥材還能增強人類某些血管的通透性，並能提高血管韌性與彈性，它能防止血管病變，也能防止血管破裂出血，平時它能用於人類多種出血性疾病的預防，預防功效特別明顯。

茅根的禁忌

茅根保健功效出色，藥用價值極高，但這種中藥材性質寒涼，生活中那些患有脾胃虛寒或經常出現腹瀉便溏的人都不能服用茅根，這是它服用時的重要禁忌，不然會讓他們出現腹痛和更嚴重的腹瀉，對身體健康十分不利。