紅薯吃不完可以做什麼 一天三頓吃紅薯減肥嗎

紅薯的產量非常的高，同時也非常的好吃，所以紅薯吃不完的情況也比較多，對於吃不完的紅薯還有很多做法也很好吃，雖然好吃但也不可以一天三頓吃紅薯。

紅薯吃不完可以做什麼

做成紅薯幹：

家裏的紅薯太多如果吃不完的話，可以將其蒸熟，然後再切成片狀，可以稍微切厚一點，然後再將其放在陽光下曬兩天曬乾，這樣就能做出美味的紅薯幹。

做成芋圓：

家裏的紅薯太多吃不完的話，還可以將其用來做成芋圓，只要將其和木薯粉以及水按照合適的比例揉勻，然後切塊煮熟即可。

做成紅薯餅：

還可以將紅薯蒸熟之後搗成泥，然後再將其和麪粉等混在一起，做成紅薯餅等麪點食物也是不錯的選擇。

一天三頓吃紅薯減肥嗎

一天三頓吃適量的紅薯是有助於減肥的。

1、紅薯熱量低，一百克紅薯只有99大卡的熱量，而且脂肪只有0.2克，適量吃不會長胖。

2、紅薯中含有的膳食纖維、果膠成分，可促進腸胃蠕動，加快排便，幫助食物消化和脂肪的代謝排出，有利於減肥。

3、一天三頓吃紅薯，用紅薯替代米飯，其膳食纖維和澱粉含量豐富，食用飽腹感食用飽腹感強，可減少其他食物的攝入量，幫助減肥。

但若是吃的方法不對，減肥也可能變成增肥，如一天三頓吃的都是油炸蜜糖薯片或一次性吃幾斤紅薯，這樣則會一天的熱量攝入超標，長期下去不但無法減肥，還很容易長胖。

哪個季節吃紅薯好？

紅薯是一種產量高，易管理，少病蟲害，又耐貧瘠土地的作物。過去還是度饑荒年的主食。現在水肥條件的改善，品種的改良。產量提高，品質更好，並有了水果薯，紫薯等新品種。

現在用冷風庫貯存紅薯，一年四季都可以吃到紅薯。大都由城市烤地瓜的小攤販消耗了。農貿市場早春過後，一直到秋季紅薯收穫，很難看到賣紅薯的了。

剛收穫的紅曹，澱粉較多，吃起來有點噎人，而在存放一段時間之後，澱粉轉化成糖分，俗稱跑漿了，這時吃起來口感最好，又香又甜。而煮熟的小個紅薯，切開曬乾後，貯存在瓷缸中，等表面形成糖狀白衣，稱作地瓜棗，是非常美味的。

吃紅薯應該注意什麼？

一、不宜吃生紅薯。因爲生紅薯中的細胞膜未經高溫破壞，澱粉難以消化。

二、不吃帶有黑斑的紅薯。因帶有褐色或黑色斑點的紅薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食後可發生中毒。

三、一次不可吃得過多。因紅薯中含有“氣化酶”，多吃後，容易在胃腸道內產生大量的二氧化碳氣體，出現腹脹、燒心、打嗝、反酸、排氣等不適感。可搭配白菜、蘿蔔同吃。

四、不宜與柿子同吃。因紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，與柿子中的鞣質、果膠反應會沉澱凝聚，產生硬塊，引起胃柿結石，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。