烏龍茶的禁忌人羣及副作用

身體欠佳以及缺鐵女性、腸胃虛弱者、便祕人羣、過敏人羣禁忌飲用等。

烏龍茶的禁忌人羣及副作用1

烏龍茶的禁忌人羣及副作用：

身體欠佳以及缺鐵女性禁忌飲用烏龍茶，腸胃虛弱者、便祕人羣、過敏人羣禁忌飲用，其次烏龍茶亦含有茶多酚、咖啡鹼成分，重度失眠人羣、精神衰弱者禁忌飲用，以免影響睡眠質量以及身體恢復。

飲用烏龍茶的注意事項：

1、禁忌空腹飲用烏龍茶，因爲空腹飲烏龍茶，會導致茶腸胃微弱的刺激性，這樣對於人體的健康是比較不利的。

2、不能喝冷的的烏龍茶茶湯，溫熱的烏龍茶能讓人感覺到神思爽暢，耳聰目明，而冷掉的烏龍茶，則會產生一定的細菌。

3、不能過長時間的沖泡烏龍茶，烏龍茶的沖泡時間是很有講究的（七泡左右），7泡以後再泡並無意義，其營養價值已幾乎爲零；茶葉中的.維生素C，維生素P，氨基酸等已完全釋放，使茶湯營養價值大大降低。

烏龍茶的禁忌人羣：

1、處在生理期的女性最好少喝烏龍茶。

2、嚴重貧血者禁忌飲用烏龍茶。

3、由於烏龍茶性平，體質虛弱者禁忌飲用。

4、腸胃不適者最好不喝，因爲烏龍茶有對腸胃有刺激作用。

5、身體瘦弱者不適合喝，因爲烏龍茶有減肥降脂的功效。

6、烏龍茶不要飯後立刻喝，隔1小時左右比擬妥當。

7、孕婦不適宜喝，因爲茶中含帶的咖啡鹼會增加孕婦的尿量和心跳次數與頻次，以及加重孕婦的心與腎的負荷量。

烏龍茶能提神嗎

烏龍茶能提神，其中含有咖啡因和茶鹼，飲用後可以使大腦保持興奮的狀態，有提神醒腦的作用。

烏龍茶經過發酵和烘焙，含水量較少，可以長時間存儲。烏龍茶中含有豐富的氨基酸和維生素，經常飲用可以利尿通便，還有減肥的作用。

烏龍茶具有提神的功效，烏龍茶中含有咖啡因和茶鹼，飲用後這些物質可以直接被人體吸收，使人的大腦中樞處於興奮的狀態，起到提神醒腦的作用，但是睡前不要飲用烏龍茶，易導致失眠。

烏龍茶又叫青茶，屬於半發酵的茶葉，較有名的烏龍茶品種有凍頂烏龍、鐵觀音和大紅袍等，經過發酵與高溫烘焙的烏龍茶具有火香氣，並且含水量較低，可以儲存較長的時間不至於腐壞。

烏龍茶中含有多種有機物和氨基酸，還含有礦物質和維生素，經常飲用能起到抗氧化、抗衰老的作用，茶葉中的化合物還能利尿通便，具有排毒養顏的效果，飲用後具有一定減肥的作用。

烏龍茶的禁忌人羣及副作用2

烏龍茶適合哪個時間喝

烏龍茶適合午後、飯後、下午、晚上飲用，烏龍茶屬於半發酵茶，午後飲用可保持精力充沛，有醒腦凝思的好處，飯後、下午飲茶亦可幫助消化，促進代謝，晚上飲用可消除壓力，放鬆情緒，從而保證睡眠，但晚上飲茶時間不宜過晚，其次用量以清淡爲佳。

一年四季中，秋季最適合喝烏龍茶，而春季則適合喝紅茶，夏季適合喝綠茶，冬季也比較適合喝紅茶。

烏龍茶一直有春水秋香一說，這道茶把秋香發揮得淋漓盡致，四五次沖泡後茶香漸變、漸行卻不漸遠，十泡後茶味、茶香仍十足。

在喝烏龍茶的時間，需要注意一些事項：

1、不能空腹飲用烏龍茶，因爲空腹飲烏龍茶，會導致茶性入肺腑，會冷脾胃，這樣對於人體的健康是比較不利的。

2、不能喝冷掉的烏龍茶，溫熱的烏龍茶能讓人感覺到神思爽暢，耳聰目明；而冷掉的烏龍茶，則會讓人體出現滯寒，聚痰的副作用。

3、不能過長時間的沖泡烏龍茶，烏龍茶的沖泡時間是很有講究的，若是長時間的沖泡烏龍茶，則會導致茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，失去品嚐價值；茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。

烏龍茶能放多久

烏龍茶的保質期較長，可以放置3～5年的時間不至於腐壞。烏龍茶是半發酵的茶葉之一，其需要經過較長時間的發酵，和較高溫度的烘焙後才能製作完成，其中含水量更少，因此可以儲存較長的時間。

烏龍茶又叫青茶，其中較有名的品種有鐵觀音、大紅袍、武夷山茶和凍頂烏龍等，這類茶葉顯著的特點是火氣較重，經過烘焙的.烏龍茶不能馬上飲用，需要放置1～5個月的時間褪火。

烏龍茶經過發酵後香味更加濃郁，烘焙後茶葉的含水量減少至4%～6%之間，儲存的時間更長，並且可以經過長時間的運輸而不至於腐壞，因此烏龍茶銷往世界各地，並享有盛譽。

烏龍茶的種類有哪些呢

烏龍茶的種類有鐵觀音、大紅袍、肉桂茶、水仙茶、白芽奇蘭、永春佛手等。

具體介紹如下：

鐵觀音茶

中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養成分。

鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點。

大紅袍

產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。

大紅袍最爲突出的一點就是擁有馥郁的蘭花香、桂花香、乳香等，香高而持久、銳則濃長、清則幽遠、滋味醇厚、滑潤甘爽，即使沖泡七八次，仍然能夠聞到茶香。

肉桂

是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

肉桂的桂皮香明顯，香氣久泡猶存，入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。沖泡後細細聞之，便會感到熱氣茵蘊中那股奇香，縷縷不絕。

肉桂茶湯的滋味雖然在醇厚度方面略遜水仙，但也同樣具有甘鮮滑爽的感覺。有的肉桂初入口時會有輕微苦澀，但是一般很快回甘，而且留韻長久，回味無窮。

水仙茶

是福建茶農創制的名茶，屬於中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種，原產於閩北。

水仙茶葉外形肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色，部分葉背呈現沙粒，葉基主脈寬扁明顯，香濃銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃豔帶深橙黃色，耐沖泡，葉底軟亮，葉緣紅點鮮紅。

內質湯色橙黃或金黃清澈，香氣清高細長，蘭花香明顯，滋味清醇爽口透花香。

平和白芽奇蘭

是中國珍稀烏龍茶良種，主產地位於大芹山一帶。白芽奇蘭外形條索緊結或圓結，勻整美觀，色澤青褐綠潤，毫顯芽梢間白綠。

湯色杏黃、金黃、橙黃、清澈明亮。香氣突出顯著的蘭花香，香氣清高濃郁銳長。味道清香細膩濃醇飽滿，帶蘭花香，回甘明顯舌底生津。白芽奇蘭茶幹嗅能聞到幽香，沖泡後蘭花香更爲突出。

永春佛手茶

又名香櫞種、雪梨，佛手茶是烏龍茶中最爲古老的茶種。永春佛手產於福建省永春縣。佛手常年不開花、不結果，屬典型的無性繁殖茶種，適應性廣，抗逆性較強。

佛手鮮葉大的如掌，橢圓形，葉肉肥厚，3月下旬萌芽，4月中旬開採，分四季採摘，春茶佔40%。其外形條索肥壯、捲曲較重實或圓結重實，色澤烏潤砂綠或烏綠潤，稍帶光澤，內質香氣濃郁或馥郁幽長。

優質佛手有似雪梨香或奶糖香，上品有似香椽香，滋味醇厚回甘，耐沖泡，湯色橙黃或淺金黃、明亮、清澈；葉底肥厚、勻整、軟亮、紅邊顯，飲之入口生津，落喉甘潤。