孕婦可以喝烏雞花膠湯嗎 對身體很好

孕婦是可以喝烏雞花膠湯的，烏雞和花膠這兩種食材對於孕婦和胎兒來說都有着非常大的好處，既可以補身體，而且對皮膚也有着很大的好處。

孕婦可以喝烏雞花膠湯嗎

孕媽媽們是可以喝烏雞花膠湯的。

花膠的營養價值本來就很高，再加上烏雞這等美味，真可謂是“強強聯合”呀，如此大的陣勢，想不喜歡吃都難!對於孕婦來說，在孕期的時候多吃些花膠燉烏雞，不僅能夠滋補身體，美容養顏的功效也是不錯的哦!

孕婦喝烏雞花膠湯的好處

花膠對於孕婦來說自然是能夠吃的，懷孕期間吃花膠，除了能有效的補充媽媽的營養之外，對以後寶寶的皮膚和抵抗力都有非常好的幫助。而坐月子吃花膠則能幫助產婦迅速恢復體力和身體機能，補血氣，增強抵抗力。不過在懷孕7個月之後，寶寶的吸收能力變強了很多，如果說寶寶偏大了點，那就不要進食花膠了，以免增加自然分娩的困難，這個時候就可以選擇進食燕窩。

而黑黑的烏雞，雖然長得不太好看，但是它的營養價值可是與顏值極爲相反的，烏雞營養豐富，其中含有蛋白質、多種維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，它還富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。用烏雞熬出來的烏雞湯是孕婦的絕佳美味。

烏雞花膠湯怎麼做

食材：花膠、烏雞、當歸、枸杞、姜、蔥、花雕、鹽。

步驟：

1、將花膠提前一個晚上用冷水浸泡;

2、第二天下午，煲湯前先用姜、蔥同煮15分鐘;

3、煮過後的花膠要剪刀剪段;

4、烏雞肉同樣下鍋飛水。水開後5分鐘撈出;

5、然後將所有原料：烏雞、花膠、當歸、枸杞、花雕、姜放入燒開水的燒鍋中;

6、中火煮開後轉小火，煲4個小時後加鹽，繼續煲15分鐘即可。

烏雞怎麼挑選

1看皮的顏色

烏雞的全身皮膚均顯黑色。

2看肉色

烏雞的肌肉、內臟顏色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色較淺。

3看骨頭

烏雞的骨頭一般是黑色的，且骨膜漆黑髮亮，骨質烏黑。(最好選擇骨和肉都是黑色的烏雞)

4看它的叢冠

母雞的叢冠較小，猶如桑葚狀，且色澤較黑。而公雞的冠形較大，就好像一朵花，色澤紫紅，也有大紅色的。