蘋果的功效及作用

蘋果功效及作用，蘋果是我們生活當中非常熟悉也必不可少的水果之一，有人說一天一個蘋果，疾病就會遠離我，的確如此，蘋果對我們的健康是非常又好處的一起看看蘋果功效及作用。

蘋果的功效及作用1

1.防癌抗癌

減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

2.降低膽固醇

保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

3.促進胃腸蠕動

協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

4.血管清理劑

改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

5.維持酸鹼平衡

蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。

6.減肥

蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的`。

　　

蘋果的選購

蘋果有:紅富士，嘎啦，紅將軍，喬納金，紅星，秦冠，黃元帥等品種。

紅富士：

1、看蘋果柄是否有同心圓,由於日照充分,比較甜。

2、看蘋果身上是否有條紋,越多的越好。

3、蘋果是越紅,越豔的好。

秦冠：

1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)

2、用手按下蘋果,按的動的就是甜的,按不動的就是酸的。

3、顏色要均勻。

黃元帥：1、挑顏色發黃的,麻點越多越好。

2、用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆。

蘋果的存儲

蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮，如果裝在塑料袋放入冰箱，能夠保存的更長的時間。如果有剩餘的蘋果，可以做成蜜餞或果醬類的食品，再放入冰箱比較方便。如果將未成熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋中，蘋果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨。但是如果將蘋果個其他熟水果、蔬菜放在一起就會加速其腐爛，所以應該避免。

2.如果需要大量保存，家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾，並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定)，瓶口敞開。

3.蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天，然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，這樣處理可貯藏半年以上。

蘋果的功效及作用2

蘋果的美容功效

1、去除痘痘

蘋果能夠幫助控油，有效去除皮膚油脂分泌旺盛產生的痘痘。

做法：先潔面之後將蘋果洗淨切成塊，用蘋果塊塗抹長有痘痘的位置即可幫助祛痘。

2、消除暗瘡

蘋果具有很好的消除皮膚暗瘡、雀斑以及黑斑的效果，還能夠幫助皮膚恢復細嫩、柔滑、白皙狀態。

做法：將蘋果果肉放入榨汁機中搗爛成泥，然後根據膚質，乾性皮膚加入適量的鮮牛奶，油性皮膚加入適量的蛋清攪拌均勻成面膜敷面20分鐘左右即可。

3、控油收毛孔

使用蘋果泥敷面能夠幫助軟化皮膚角質層，有效平衡皮膚油脂分泌，保持臉部皮膚的'潔淨健美。

做法：將蘋果泥放入榨汁機中攪拌1分鐘成泥狀之後取出均勻塗抹在面部約20分鐘洗淨即可。洗臉的時候可以先用溫水再用冷水。

　　

4、消除黑眼圈

蘋果中的維生素、胡蘿蔔、鐵元素等等營養成分能夠有效被皮膚吸收，有效幫助淡化黑眼圈。

做法：將皮膚削去表皮之後切換月牙形的蘋果片敷在眼睛黑眼圈處約15分鐘，每天堅持敷2次即可幫助消除黑眼圈。

5、美白牙齒

蘋果中含有的豐富的纖維素能夠幫助清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。用蘋果汁刷牙後需要再用牙膏刷一遍。

做法：將蘋果去皮去核之後打成汁，用牙刷沾上蘋果汁進行刷牙，每天一次即可幫助消除口臭，美白牙齒。

6、美白肌膚

蘋果中含有大量的維生素C，能夠幫助抑制黑色素沉着，經常吃蘋果能夠幫助消除皮膚上的雀斑、黑斑，美白肌膚，保持皮膚的細嫩紅潤。

做法：將蘋果洗淨之後切成小塊，然後加入鮮牛奶中一起打成汁即可食用。

蘋果的功效及作用3

蘋果功效與作用

1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用

法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50％以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10％。

2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

3、蘋果有降低血壓的作用

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

蘋果的養生功效

1.降血壓

蘋果是我們生活中經常吃的食物，不僅非常美味而且營養豐富，適當的吃蘋果能起到非常好的降血壓的作用。

最新研究發現，女性每天吃75克蘋果乾，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。建議除了每天吃一個蘋果，再適當喝點蘋果醋。

2.防牙病

蘋果中單寧酸有助於防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議每天吃一個蘋果。

3.止腹瀉

當出現腹瀉現象的時候就可以適當的吃點蘋果，有着非常好的治療腹瀉的作用，因爲蘋果中果膠多於其他水果，有利平衡菌羣。

建議腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。

4.治打嗝

過量飲食或吃了太多的'油膩或甜食，都容易打嗝。蘋果醋有助於胃酸恢復正常水平，緩解打嗝。建議在水中加1茶匙蘋果醋，然後一點點喝下。

　　

5.防止骨質疏鬆症

一項研究發現，只有蘋果中才有的複合物根皮甙可減少和炎症相關的骨質流失。

另外，蘋果中的植物激素和微量元素硼有助於恢復雌激素水平，降低骨質疏鬆症風險。建議從年輕時就開始多吃蘋果。

6.治痙攣

痙攣往往是因爲缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起，蘋果中就含有這些豐富的營養物質，所以能有效治療痙攣。

7.防哮喘

英國一項研究發現，成年人每週至少吃兩個蘋果，哮喘危險可降低1/3。

另一項研究發現，母親孕期吃蘋果，孩子5歲前哮喘危險顯著降低。建議蘋果中的抗氧化劑主要在皮裏，最好每天帶皮吃一個蘋果。

8.解蜂毒

蘋果醋具有解蜂毒作用，可緩解蜂蟄後的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。建議用藥棉蘸蘋果醋敷於患處即可。

9.提高免疫力

吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。建議每天一個蘋果。

10.治療經血過多

蘋果中的植物雌激素有助於平衡雌激素水平，防止雌激素紊亂導致的經血過多或痛經。

建議在一杯水中加2茶匙蘋果醋飲用，每天2—3次。或者將蘋果醋加入食物中食用。