糧食分爲哪三大類

糧食分爲穀類作物、豆類作物和薯類作物三大類。

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一、糧食農作物可以分爲哪三類？

穀類作物又分米類和麥類兩種，其中米類主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等；麥類主要有小麥、燕麥、大麥、青稞等。

豆類作物：主要包括大豆、小豆、綠豆、蠶豆、豌豆等。

薯類作物：主要是甘薯和馬鈴薯等。

穀類作物：小麥、水稻、玉米是世界三大糧食作物．在我國，人們通常稱稻、禾、稷、麥、豆爲“五穀”．同時又把除水稻、小麥以外的其它糧食作物，統稱雜糧．雜糧的主要特點是適應性強，在我國廣大的山區和自然條件較差的地區，雜糧種植仍佔很大的`比重。

　　

二、世界三大糧食作物分佈情況如何？

1、世界水稻生產的分佈

水稻主要的生長區域是中國南方、日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、歐洲南部地中海沿岸、美國東南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地區，中國北方沿河地區也種植水稻。

2、世界小麥生產的分佈

世界小麥集中分佈在25°N—55°N和25°S—40°S的溫帶地區。北半球主要有4個產區：西歐平原—中歐平原、東歐平原南部—西西伯利亞平原南部；中國東北平原—華北平原—長江中下游平原；地中海沿岸—土耳其、伊朗—印度河與恆河平原；北美中部大平原。

四個小麥帶佔世界小麥產量的90%以上。主要商品小麥區是美國、加拿大、澳大利亞、阿根廷、法國，小麥出口佔世界小麥出口總量的80%以上。南半球主要分佈區：南非、澳大利亞南部、南美的潘帕斯草原等地。

3、世界玉米生產的分佈

玉米原產於中美洲，是一種喜溫作物。玉米分佈較爲普遍，大多集中在夏季高溫多雨、生長季節較長的地區。主要集中在北美洲、亞洲和歐洲，佔世界玉米總產量的4／5以上；其中以北美洲產量爲最多，佔世界的46.75％，居世界首位。次爲亞洲（佔1／5）、歐洲（佔1／7）。

世界玉米主要集中在三大地帶：①美國中部的玉米帶，生產世界2／5以上的玉米。②中國華北平原、東北平原、關中平原、四川盆地等。③歐洲南部平原，西起法國，經意大利、南斯拉夫，至羅馬尼亞。

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第一類：穀類糧食

穀類糧食是指以穀子、大米、小麥、玉米、高粱等爲主要原料的食品。這類食物在人們日常生活中的價值非常高，它們富含澱粉以及多種人體所需礦物質和維生素，具有非常重要的食用和營養價值。

第二類：豆類糧食

豆類糧食是指以大豆、黃豆、綠豆、芸豆、紅豆等爲主要原料的食品。這類食物具有很高的蛋白質含量和豐富的花青素、抗氧化物質等，對於身體健康具有非常重要的作用。此外，豆類糧食還可以補充身體所需的.維生素B族和鈣、鐵等營養素。

　　

第三類：雜糧類糧食

雜糧類糧食是指以小麥皮、糙米、玉米、蕎麥、薏米等爲主要原料的食品。這類食品富含膳食纖維和維生素、礦物質等多種成分，能夠調節血糖水平、降低血脂、保持身體健康。因此，在日常飲食中適當食用雜糧還能促進身體健康。

總之，糧食是人們飲食中不可或缺的一部分，它可以分爲三大類：穀類糧食、豆類糧食、雜糧類糧食。每一類糧食都有其獨特的營養價值和食用方法，我們應該在日常生活中適當攝入這些食物，保持身體健康。

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玉米

對於玉米看漲的最大原因就是未來我國玉米深加工產業對於玉米需求旺盛與我國玉米種植面積縮減減產之間的矛盾將會越來越突出。從今年我國玉米產業狀況看，玉米深加工需求量就高達6000萬噸，而且這一數字還將隨着我國深加工業的不斷深入，需求量還將逐步增加，比如說我國新能源汽車越來越多，對於玉米酒精汽油消耗量越來越大。

同時我國飼料消費方面還將會有2億噸上下的消耗量，也就是說總消費端就高達2.6億噸。然而當前我國玉米總產也僅僅在2.5億噸上下，同時我國玉米種植面積在明年還將會受到大豆補貼增加而受到進一步的擠壓。總體供給局勢不容樂觀，這也爲玉米繼續等待提供了機會。

小麥

今年小麥上市屬於低開，隨後價位不斷高升，而今也來到了1.25元每斤附近，當然對於優質小麥而言或許還有進一步上漲的空間，但是未來上漲空間卻並不足，一來臨儲方面小麥儲備非常豐厚，據瞭解目前臨儲依舊有8000萬噸的`小麥，而且還在延續着拍賣，對於小麥市場的穩定奠定了基礎，因此來說小麥即便是繼續等待其實機會也真的不多，因爲典型的政策市。

水稻

其實水稻與小麥作爲我國人民需求最大的兩種糧食作物，國家對於這兩樣作物的價位控制也是最爲嚴格的，比如說至今依舊還在實施託市收購，避免價位波動讓農民受到損失，此外對於市場則實施拍賣手段穩定市場糧價。當前我國水稻去庫存任務艱鉅，價位也很難有所起色，而且2019年水稻託市價位又再度下調，對於市場無形中也將會形成打擊。

　　

大豆

對於大豆來說之所以說未來還有下跌的風險，很大一方面因素則是來自於中美關係的緩和，繼續等待下去的話或許美國大豆將會重返中國市場，待那時我國大豆現狀恐怕不容樂觀，而且我國今年還對大豆提供了高額種植補貼，明年大豆麪積大概率將會有增無減，這樣的話，國內大豆將會繼續受到國外進口大豆的衝擊。因此，在這樣的局面下繼續等待的話，等來的或許不是機會，而是災難

綜上所述，基於當前我國各大作物的生產及需求現狀來說，唯有玉米值得等待，儘管當前來說我國玉米供給量或許是最大的，但是未來包括現狀市場最爲活躍的也依舊還是玉米，而對於其他幾種作物來說，擇機出售即可，雖說也存在階段性的波動機會，但是相對於玉米而言這種機會可就差了許多了。