梅乾菜可以放冰箱嗎 梅乾菜能常溫保存嗎

梅乾菜是一種很好吃的東西，平時用來做包子餡或者是做扣肉都是很美味的，特別的香，那麼我們做好的梅乾菜在家裏要怎麼保存呢？一起來了解下吧。

梅乾菜可以放冰箱嗎

可以放冰箱。

常規的梅乾菜是經過鹽脫水的，常溫下即可保存，保存時間在2年左右。如果梅乾菜的含鹽量比較低，放置在冰箱的話，可以儲存很長的一段時間。

梅乾菜能常溫保存嗎

可以。

梅乾菜在醃製的時候已經加入了很多的鹽，所以就不必太過擔心梅乾菜會在常溫的情況下出現腐壞的情況，而且梅乾菜在加鹽醃製之後一般都是不需要在拿到室外用陽光曬乾梅乾菜中多餘的水分，鹽分已經將梅乾菜中的水分瀝乾，常溫即可保存。

梅乾菜放冷藏還是冷凍

只要封閉好放在冷凍區冷藏區均可。

梅乾菜可以直接置於冰箱中進行冷藏，梅乾菜中含有的食鹽量比較多，所以一般在儲存的時候可以不必太過擔心梅乾菜會變質，而且放入冰箱儲存的話也能保證梅乾菜的色彩不會發生改變，能長時間保存梅乾菜的形狀。

梅乾菜發黴了還能吃嗎

梅乾菜發黴了不能吃。

肉眼看見的只是發黴體現出來的很少一部分,實際上內部早就已經變質了,所以只要發黴都不可以吃。梅乾菜能不能吃首先先看看保質期，然後看看顏色有沒變，保存好的話還可以吃，如果不好的話還是不要吃了，一般來說梅乾菜是可以存放一年時間的。