哪些人不能吃田螺？哪些田螺不能吃

田螺雖然春夏季節可以吃，但是有些人不建議吃，畢竟田螺是發物。那麼，哪些人不能吃田螺？哪些田螺不能吃？

哪些人不能吃田螺

田螺營養豐富，春季人們喜歡食用。但是，並非所有人都可以吃田螺，哪些人不能吃田螺呢？田螺的飲食禁忌，給您提個醒，急、慢性腸炎患者忌食用田螺。

因爲，急性腸炎患者應暫時禁食，使腸道休息，或食細軟少油的飲食；慢性腸炎患者應食用少油膩、高蛋白、高熱量、高維生素飲食，不宜食用多油滑腸的食物。田螺富含油質，可滑腸導瀉。所以，春季急、慢性腸炎患者忌食用田螺。

健康小貼士：如果您是腸炎患者，無論是急性還是慢性都忌時田螺。

哪些田螺不能吃

怎麼分辨螺能不能吃

下沙衛監所的工作人員也教了一個小訣竅：織紋螺有個顯着的特點，把螺拿起來，螺口對着自己，如果它的螺紋是逆時針旋轉的，就是有毒的。反之如果是順時針的，就是可以食用的。

田螺的食用禁忌

死螺不能吃；爲防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時一定要煮透，一般煮10分鐘以上再食用爲佳。

田螺和豬肉同食會引起腹痛，腹瀉。田螺和木耳同食容易導致消化不良。田螺和芸豆同食容易導致結腸癌等症狀。