泡椒鴨掌怎麼吃 肉質筋道有味

泡椒鳳爪是一種非常有名的小吃零食，其實除了泡椒鳳爪，還要泡腳鴨掌，味道也是非常酸爽。那麼，泡椒鴨掌怎麼吃？泡椒鴨掌好吃嗎？

泡椒鴨掌什麼味道

泡椒是辣的另一種詮釋，泡椒辣而不燥，辣而微酸，春江泡椒鴨掌，充分體現了泡椒的獨特風味。貨品的時間很新鮮，每個鴨掌都是真空的獨立包裝，乾淨衛生方便，鴨掌肉質脆嫩，酸爽，回味悠長，適合與朋友、家人娛樂時共享。

泡椒鴨掌怎麼吃

包狀袋的質量有點過好了，徒手撕開需要很大的力道，有時還會撕不開。撕開後，是整個鴨掌，顏色類似於滷菜，氣味與同類產品的“泡椒鳳爪”相似，讓喜歡吃辣的我還是胃口大開了。

入口比較脆，筋也很勁道，不是那種爛糊糊的口感。辣度比較高，屬於江蘇南部人羣裏算是比較喜歡吃辣的我，連續吃第三個的時候完全受不了了。

泡椒鴨掌和泡椒鳳爪哪好吃

泡椒味挺濃，開袋香氣撲鼻，入口酸酸辣辣的，肉質筋道有味，有種控制不住吃的慾望。多種工藝製作而成，而且還結合現代食品營養，肉質非常筋道，味道酸酸辣辣。

包裝精緻4分（美中不足就是難撕了點），色澤自然4.5分，口感鮮脆5分滿分，口味偏辣但鹹鮮味適中4.7分。總體比起常吃的泡椒鳳爪，在口感上勝出不少。