花生是屬於五穀雜糧嗎

花生屬於堅果。

花生是屬於五穀雜糧嗎1

1、花生不是粗糧。粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

2、大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優質蛋白質，還含有鈣、磷等礦物質及維生素，相對大米、白麪而言，粗糧的碳水化合物含量比細糧低，膳食纖維含量高，食用後更容易產生飽腹感，可減少熱量攝取，達到減肥的功效。

　　

花生屬於堅果嗎

屬於堅果。也是人們最常吃也是最喜歡吃的堅果之一。花生是“高飽腹感”食物，食用後能讓人感受更飽或飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。因此，早餐食用花生或花生製品，就能削減這一天的進食量。

　　

花生屬性涼還是熱

花生屬性溫的.。種皮：止血，散瘀，消腫，用於血小板缺乏症。種子：潤肺和胃，用於咳嗽，反胃。果殼：斂肺止咳。枝葉：用於跌打損傷，瘡毒。

　　

花生有什麼作用

1、花生可以安穩血糖。研討發現，假如人們把飲食中的一份肉換成花生，患糖尿病的危險會下降21%。因爲花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生或花生製品，那麼這一天的血糖都不會過高。

2、吃花生多的人，患冠心病的危險能削減35%。研討人員以爲，花生中的脂肪酸構成，再加上別的成分的效果，能下降密度脂蛋白的含量，從而讓心臟更加健康。

　　

3、花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。

4、花生中的白藜蘆醇是腫瘤疾病的天然化學預防劑，能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

花生是屬於五穀雜糧嗎2

五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，是一種很好的.養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀爲基礎，同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。五穀雜糧粥能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。

五穀雜糧粥的營養價值：

綠豆：性涼。入心、胃經。具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用於暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。

　　

赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱經;具有利水除溼、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。

黃豆：性平。入脾、肺、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除溼利尿功效。是心血管病患者的佳食。並對糖尿病有一定的療效。實踐證明，經常吃黃豆或豆製品的人，患糖尿病者較少。

扁豆具有健胃和中、消暑化溼、益脾下氣、補虛止瀉等功效。古《延年祕胃》曰：“扁豆粥和中補五臟。”

黑豆：性平。入脾、胃經。具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。

紫米：性溫。入心、脾、腎經。

以上原料都是食物，而且沒有相剋，所以任何一種都可以選擇。

花生是屬於五穀雜糧嗎3

花生屬於堅果類食物

花生營養相當豐富，每100克花生仁含脂肪39.2克，比同等數量的瘦肉高10.4克，蛋白質含26.2克，比同等數量的雞蛋高出11.5克。花生的脂肪和蛋白質極易人體消化吸收，蛋白質消化率可達90%。

花生藥用價值很高，無論是生吃還是熟吃，對營養不良、貧血、血小板減少、咳嗽痰喘、腸燥便祕、乳汁缺乏、慢性腎炎等都有很好的療效。

有資料顯示，花生雖好，也不宜多吃。尤其以下幾種人不宜多吃花生。

1、高脂血症患者不宜多吃：高脂血症患者多吃花生會使血液中的脂質升高,而血脂升高是導致動脈硬化、冠心病等症的重要元兇之一。

2、切除膽囊者不宜多吃：花生中的脂肪含量大，需要大量膽汁去消化它，膽囊切除後,貯存膽汁的功能喪失，如果食用常會引起消化不良。另外,由於沒有膽汁貯藏，還會增加肝臟分泌膽汁的負擔，使肝功能受到損傷。

3、脾弱便溏者不宜多吃：花生有緩瀉作用。腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生後,會加重腹瀉,不利於康復。

4、跌打淤腫者不宜多吃：花生含有促凝血因子，可用子凝血機能低下和血小板減少等疾病。跌打損傷、血脈痕滯者食花生後，將使血淤不散，加重淤腫。

　　

5 內熱上火者不宜多吃：患有口腔炎、舌炎、口舌潰瘍、脣皰疹、鼻出血等內熱上火者食花生後會加重火氣, 使病情加重或久治不愈。

6 腎病患者不宜多吃：花生中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷等, 多吃會增加腎臟負擔, 並引起病情加重, 出現尿瀦留和排尿不暢等症狀。

從植物學上說，花生的確是豆科植物的種子。但從營養成分來說，花生和大部分堅果比較相似，而和多數豆子差異甚大。從科學分類上看花生應該是一種豆子，而日常生話中大家更願意把它作爲可直接食用的堅果。

堅果是植物的一類果實，通常用來泛指果皮堅硬的乾果類，依植物學的定義，堅果是指由堅硬的.果皮和種子組成的果實，且在果實成熟時果皮不開裂（閉果）。但在日常的定義下，只要有堅硬外殼、油性的果仁就會稱爲堅果。

不管是哪一種，只要好吃喜歡吃不就好啦。