牛鞭能生吃嗎 肯定是不能的

牛鞭的補腎效果是毋庸置疑的，一般大家都是炒了吃，但是有的人說生吃牛鞭的功效更好，那麼到底是這樣嗎，下面介紹牛鞭能生吃嗎 肯定是不能的。

牛鞭能生吃嗎

牛鞭不可以生吃,但是要說明的是醫學上沒有證據表明可以提高性功能。

牛鞭的營養價值

1.蛋白質

牛鞭中含有的蛋白質比較豐富，其中膠原蛋白含量更高，高達98%，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、緩衝貧血等作用。

2.銅

牛鞭中的銅元素是人體不可或缺的微量元素，對於血液、神經中樞、免疫系統、心臟等發育具有重要的作用。

3.雄性激素

牛鞭富含雄性激素，對於補腎壯陽等具有很好的作用。

4.壯陽壯腰

具有促進性功能、生精助育、強精益氣、增強精子活力等作用。對於因陽虛導致的陽痿、腰痛、小便數頻等具有重要的作用。

5.補腎虛

腎虛的人普遍腰痠、四肢發冷、畏寒、水腫、盜汗、耳鳴等。適當的吃一些牛鞭，可以補腎虛，緩解不適症狀。

6.強筋通絡

牛鞭具有強筋通絡的作用，可以恢復疲勞和調理腰膝痠軟。

7.補益氣血

對於女性氣色不好、臉色失去紅潤、手腳冰冷的人羣來說，可以通過吃牛鞭補益氣血，從而緩解症狀。

哺乳期可以吃牛鞭嗎

能吃。 孕產婦可以用牛鞭熬湯喝。但不可多食。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容助顏首選之佳品。

極樂牛鞭的做法

材料：牛鞭濃縮粉片、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉。

做法：

1.將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀，用清湯反覆焯，至牛鞭無腥味。

2.然後再把牛鞭放入鍋內，倒入清湯，加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟。

3.把青菜放入沸水中燙至八分熟，依次排在盤子四周，倒出湯汁，將鍋中牛鞭等取出放入盤中。

4.最後將香油和少許白胡椒粉淋入牛鞭中。

點評：這道菜的名稱叫做“牛鞭壯陽湯”，採用的是上等正宗的“極樂牛鞭”作爲主要食材，烹飪後的牛鞭色澤金黃，富含氨基酸與維生素，紅棗含有蛋白質、脂肪，再加上香甜可口、肉質細膩的板栗，可謂美味一絕的滋補佳品。