月餅能用微波爐做嗎？月餅能蒸嗎？

到了中秋中國人都喜歡買點月餅自己吃，或者拿來走親訪友，有些人擔心外面的月餅不乾淨不好吃自己做，那麼家裏能用來烤月餅的似乎只有微波爐用微波爐怎麼做月餅？月餅做多了吃不完當然也得想着不同的吃法，月餅可以蒸着吃嗎？

月餅能用微波爐做嗎

現在很多人沒事時就喜歡在家裏自己研究美食，而且很多比較難做的食物都會做出來，不僅是爲了做出好吃的食物，而且是享受做的過程，現在又到了吃月餅的時候了，可能很多人又會嘗試着自己做月餅，那月餅能用微波爐做嗎？用微波爐怎麼做月餅？

1、可用微波爐

可以用微波爐做月餅，而且用微波爐既方面又快捷，很多人做月餅都會用微波爐的。可能還有的人會選擇用蒸的方式來做月餅，蒸的方式雖然說可以，但是蒸的月餅一般沒有微波爐或者烤的月餅好吃，蒸的月餅會有水氣，而且也不是很好操作，如果家裏有微波爐做月餅是很方便的。

2、製作的方法

這裏教大家怎麼用微波爐來製作月餅，做月餅的方法大家應該都知道就不介紹了，這裏只教大家怎麼用微波爐來烤月餅，月餅做好後放在冰箱的冷藏室冷藏四個小時，然後拿出來放進微波爐中，注意用組合燒烤檔，就是調到燒烤百分之七十，微波百分之三十，這種烤法是比較好的，還需要準備一些蛋黃，先烤五分鐘，然後拿出來刷一層蛋黃放進去烤八分鐘，烤好後拿出來翻面，再烤五分鐘，考好就就可以拿出來晾着了。

3、溫馨小提醒

剛剛烤好的月餅不要馬上吃，雖然說馬上吃是可以的，但是剛考好的月餅不是那麼好吃，因爲月餅有回油期，將烤好的月餅放涼後放在封閉的容器中放一兩天再食用會比較好，而且一次不要吃多，如果是肉餡的最好不要放太長時間，儘快吃完。

月餅可以蒸着吃嗎

中秋節的腳步越來越近了，很多人都已經開始買月餅吃了，現在月餅越來越受大家的歡迎，月餅的種類越來越多，大家可以根據自己的口味來選擇自己喜歡吃的月餅，但是很多時候月餅買回家了吃不完，可能會有人將月餅放在冰箱裏，那月餅放在冰箱裏拿出來後需要蒸嗎？月餅可以蒸嗎？

1、月餅可以蒸

其實月餅是可以蒸着吃的，很多人會覺得月餅冰過後會回生，確實可能會出現這樣的情況，所以很多人會選擇將月餅蒸一下，月餅可以蒸着吃，但是月餅蒸過後口感就變差了，而且會是軟軟的，甚至月餅上面會有水氣，所以儘量不要蒸着吃。有的人做月餅的時候也用蒸的方法，雖然說可以，但是沒有烤的好吃。

2、可以烤一下

很多人都不敢直接吃冰過的月餅，如果月餅冰過之後吃起來不放心，可以用烤箱或者是微波爐熱一下，其實冰過的月餅拿出來放一下就可以吃了，一般情況下吃了不會有什麼事，但是一定要拿出來放一下，用烤箱或者是微波爐加熱後可能吃起來會更加放心。有的人還會用煎的方式，但是要有合適的鍋才行。如果是冰皮月餅，那就不用加熱了，冰皮月餅也是拿出來放一下就可以了。

3、溫馨小提醒

雖然說月餅可以放在冰箱裏面保存，但是月餅放的時間越久口感和營養就會越差，所以如果可以趁新鮮的吃完就最好不要放到第二天，這裏說的可不是要你逼着自己吃很多，可以分給其他人吃，本來一個人一天就不能吃太多的月餅，每人一天最多隻能吃半個，如果覺得很甜很膩，可以和茶一起吃。