苦蕎泡水是炒熟還是生着泡 苦蕎泡水後的顆粒還可以吃嗎

苦蕎性寒，現在天氣這麼熱，用苦蕎泡點水去去火氣吧，可是這個苦蕎泡水之前是要先炒熟還是直接泡就行，跑完之後的苦蕎可以吃嗎？

苦蕎泡水是炒熟還是生着泡

苦蕎麥中含有大量黃酮素，他的作用很多如具有軟化血管，防治高血壓，高血脂，糖尿病，是中老年人健康食品的選擇。一般建議你先用文火微炒，炒熟了後當茶泡水喝。也可以煮熟了吃。

苦蕎泡水後的顆粒還可以吃嗎

苦蕎茶泡完後是可以吃掉的。苦蕎茶是五穀雜糧，是爲了食用起來方便而製成了茶，除了泡水喝吸收營養以外，還有很多營養留在茶的渣滓中，最好不要隨意棄之。很多朋友喝完苦蕎茶後，會把茶渣吃掉，有時還會把它一同煮粥吃。不僅能吃，還可以燜米飯，米飯也有茶的香味。

苦蕎泡水的作用

1、苦蕎茶中含有富厚的維生素，維生素有低落人體血脂、膽固醇的浸染，常常飲用苦蕎茶，有助於低落高血壓、高血脂、高血糖等，並有促進細胞再生、防備朽邁的浸染。

2、苦蕎茶富含纖維素，具有整腸通便，破除體內毒素之功能，是人體消化體系的清道夫。

3、苦蕎茶中的蘆丁因素，有維持血管張力、微血管輪迴的功能，關於冠心病、心腦血管病等有精采的幫助治療浸染。

4、苦蕎茶中含有大量的油酸和亞油酸，是人體最重要的脂肪酸，能剋制皮膚天生玄色素，提防色斑、雀斑的發生。

苦蕎泡水可以放點別的嗎

1、配：紅茶 能刺激唾液分泌，口腔滋潤，產生清涼感，調節體溫，刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡 冬天和下午飲用更佳；

2、苦蕎茶配：綠茶 具有提神清心，清熱解暑，去膩減肥，清心除煩，解毒醒酒，生津止渴，降火明目等藥理作用，還有現代疾病（輻射，心腦，心血管，癌症等）夏季和中午喝更佳；

3、苦蕎茶配：烏龍茶 具有提神益思，消除疲勞，生津利尿，解熱防暑，消食去膩，減肥健美等食療作用，還有防癌症，降血脂，抗衰老作用 秋天和晚間食用更佳；

4、苦蕎茶配：菊花、金銀花，清涼解暑，祛除疲勞；

5、苦蕎茶配：玫瑰花、佛手、枸杞、紅花、利於由內向外調養，改善臟腑機能，促進氣血平衡增加女性容顏健康美麗，提升女性魅力；

6、苦蕎茶配：桂花、枸杞、紅棗，能促進體內新陳代謝，靚顏美白，增強女性自信，精神，爽心；

7、苦蕎茶配：代代花、茉莉花、玫瑰花，常飲此茶養肝護肝，營養豐富，增強機體免疫力；

8、苦蕎茶配：茉莉花 ”理氣開鬱，避穢和中”防齒禹，防輻射。抗癌抗衰老，延年益壽 春天和清早飲用更佳；

9、苦蕎茶配：決明子、山楂、菊花 清涼潤喉，名目通便，延年益壽，年老康健。