餅乾可以當早餐嗎 不建議這樣做

餅乾當早餐是現在很多忙碌的上班族常見的做法，畢竟餅乾還是比較方便的，而且也確實能夠填飽肚子，下面介紹餅乾可以當早餐嗎 不建議這樣做。

餅乾可以當早餐嗎

最好不要用餅乾當早餐，但是餅乾可以在早餐的時候適量吃一些。

1、單獨吃不好

如果早上只是單獨吃餅乾頂飽，那麼這樣並不是很好，因爲餅乾比較幹，而且含有的營養有限，早上是一天的開始，光吃餅乾營養並不夠，而且爲了增加餅乾的保質期，其中還含有一些添加劑，早上的時候腸胃比較乾燥，再吃乾乾的餅乾並不好的哦!

2、搭配吃較好

如果早上要吃餅乾作爲早餐的話，喝些牛奶，吃雞蛋，增加更多蛋白質的攝入，這樣搭配吃還是可以的，餅乾可以產生更高的飽腹感不會感到很餓了，偶爾這樣吃是可以的，但是不建議經常這樣吃，畢竟餅乾營養有限，早上經常吃不能滿足人體需要，的會比較快，所以吃完不久會又感覺到餓，吃完餅乾可以再吃些哦!

3、早餐建議

早上的食物奠定了人體一天的能量來源，所以要儘量吃好，多吃一些含有蛋白質和適量脂肪的食物，可以吃一些穀類的饅頭、麪包等，再喝些牛奶、豆漿，還可以補充水果，吃個雞蛋，這樣早上的營養會非常均衡，能量也十分充足了哦!

餅乾小知識

餅乾的主要原料是小麥麪粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅乾可分爲韌性餅乾和酥性餅乾兩大類。

韌性餅乾的特點是印模造型多爲凹花，表面有針眼。製品表面平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有鬆脆感，耐嚼，鬆脆爲其特有的特色。韌性餅乾的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的30%以下，用油量爲20%以下。酥性餅乾的特點是印模造型多爲凸花，花紋明顯，結構細密，爲麪粉量的14%~30%。有些甜味疏鬆的特殊製品，油脂用量可高達50%左右。

餅乾軟了還可以吃嗎

如果天氣不太好，餅乾就最易受潮，如果家中有烤箱，可放在預熱後的烤箱中烤一二分鐘，餅乾就會好吃，如果家中沒有烤箱，可將餅乾平鋪在案板上，用電吹風在餅乾正反面各吹幾分鐘，待餅乾冷卻後就會酥脆可口。藉助冰箱就能讓餅乾輕鬆回脆，不需要你再做其它的準備。方法是這們的，把受潮發軟的餅乾，攤開在盤子裏，直接放進冰箱的冷藏室，冷藏一兩天就可以回脆了。回脆期間注意：不要和生食同時存放。爲什麼冰箱可以給餅乾回脆呢?這是因爲餅乾是經過烘烤的食物，正常含水量只爲2%-5%，當空氣溼度超過70%時，餅乾就開始吸收溼體，在南方平均溼度達到75%，有的地方甚至高達90%，所以拆了包的餅乾很容易受潮。冰箱通過自身的循環系統則能保持一個恆定的溼度，一般在40%左右。受潮的餅乾放進冰箱裏，多餘的水分就會被循環系統帶走了。放進去兩天後拿出來看看，口感和剛拆包的餅乾沒有任何區別。這個方法不需要藉助任何工具，也沒有任何工序，很輕鬆就讓餅乾回脆了。這個方法還有一個好處，餅乾只是流失了水分，本身的味道一點兒也不受影響。這還是一個很好的儲存方法，因爲冰箱的溼度是恆定的。拆了包的餅乾放在裏面，水分含量不會有任何變化，能一直保持酥脆。而且這麼存放餅乾特別省事，省去了反覆封口開口的麻煩，既省事又省心。

磨牙餅乾如何挑選

很多媽媽都知道寶寶長牙的時候給寶寶吃磨牙餅乾有助於牙齒的生長，但是一涉及到寶寶吃的東西，媽媽們也難免擔心有質量問題，那怎麼媽媽該如何挑選寶寶吃的磨牙餅乾呢?下面的挑選方法你一定不可錯過。

給寶寶挑選磨牙餅乾，關鍵是把握兩點：

其一，硬度要適中。

磨牙餅乾太硬會弄傷寶寶牙齦，太軟又起不到磨牙作用，所以選擇硬度適中，還不易折斷的磨牙餅乾才能真正起到“磨牙”的作用。

其二，形狀要適宜。

磨牙餅乾應設計科學、長短適宜，以方便寶寶抓握。建議1歲以下的寶寶選擇硬一點的棒狀餅乾，因爲這類磨牙餅乾容易抓握，而且能更好地幫助乳牙萌出;而1歲以上的寶寶選擇軟一點的磨牙餅乾，因爲1歲以上的寶寶牙齒基本長出來了，不需要太硬的東西磨牙齒，但造型各異的磨牙餅乾卻更能引起寶寶的興趣。養生app下載:點我