一個雞翅的熱量是多少 一個雞翅多少卡路里

雞翅都是一個個的吃，超市裏裏的雞翅很多也是論個賣的。雞翅作爲雞身上的重要部位，那麼，一個雞翅的熱量是多少？一個雞翅多少卡路里？

一個雞翅的熱量是多少

2兩雞翅肉所產生的能量是192千卡，而3兩米飯的能量是174千卡。而按我們常吃的雞翅大小來計算，1個雞翅一般是2兩多，因此，如果吃下1個雞翅，產生的能量很容易就超過3兩米飯，甚至接近4兩米飯。而許多餐廳裏雞翅都是按對兒賣的，我們很少一次就只吃1個雞翅，不少人甚至一大盤雞翅也能輕鬆吃進肚。所以，特別愛吃雞翅的人就需要提高警惕，以免能量攝入超標，導致肥胖。

雞翅好吃嗎

雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

雞翅的做法

脆皮雞翅

原料：雞翅1斤配料：雞精、少許鹽、蜂蜜水（2勺蜂蜜兌1勺水的濃度）。

做法：

1、雞翅洗淨，將雞精和少許鹽調成稀糊狀；

2、將雞翅在小盤中排好，用牙籤在每個雞翅肉厚處戳幾個小孔，以便味道進入，再將雞翅放入調料液中醃片刻

3、將醃好的雞翅撈出，用乾淨的抹布擦乾上面的水分，晾乾（此工序非常重要，否則會影響雞翅的成色及皮脆程度）；

4、將雞翅的正反兩面刷上蜂蜜水，使雞翅整個被蜂蜜水包住，或者直接將雞翅泡在蜂蜜水中；

5、將雞翅整齊地放入烤爐中200℃烤熟即可。也可放在炭烤爐上，炭火比烤爐效果更好；

6、將烤熟的雞翅依個人口味，撒上胡椒粉、孜然粉即可。當然，也可以在醃製中加入檸檬汁，做成檸檬脆皮雞翅等多種口味。

溫馨提示

最後，要提醒大家，烹飪方法也特別重要。有數據顯示，100克油炸雞翅肉的能量達到279千卡，比原來的雞翅肉多了將近100千卡。因此，吃雞翅最好以燉湯、清蒸的方法烹製，紅燒的烹調方法也可以偶爾吃，但是要儘量少吃油炸雞翅。