吃柚子上火還是降火？柚子是降火的嗎？

柚子比較常見的一種水果，果實比較大，皮比較厚。吃柚子有早晚之分，比較早熟的柚子一般在秋季上市，部分晚熟的柚子冬季上市。因此，秋季開始，柚子已經佔據了水果市場。那麼秋季吃柚子會不會上火呢？

關於秋季柚子

秋天盛產的南方水果。不僅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含維生素，特別是維c更是蘋果，梨，等水果的3——5倍。豐富的膳食纖維，特殊果酸，氨基酸更是能夠調節人體的新陳代謝，有降血壓，血糖，祛痰潤肺，消食醒酒，降火利尿的作用，對脊柱炎，膿腫症，便祕，糖尿病等患者有一定的輔助療效。還能預防動脈硬化，癌症的疾病。

柚子上火還是降火

柚子是去火的水果，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用，所以體熱、燥的人多吃柚子有好處。

吃柚子上火還是降火

一、蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，飯前飲用可以有效的降低食量並且抑制脂肪生成，平時飲用也能達到排毒瘦身的目的。把柚子皮剝掉，柚子肉掰成小塊放入盤中備用。柚子皮切成細絲，放入鹽水中醃製一個小時左右，接着用清水沖洗，然後放入鍋內熬煮十分鐘，去除苦澀的味道。接着把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入過內加清水熬煮一個小時，趁熱飲用或者放入冰箱冷藏後飲用都非常適合。

二、柚子醬

柚子醬的味道酸甜可口，單獨食用或者是抹在麪包上做爲早餐食用都具有很好的減肥效果。而且它的做法也非常簡單，把柚子肉取出，和冰糖一同放入鍋內加入少許的清水熬煮成濃稠狀，裝入容器中，日常食用時取出即可。

三、柚子蝦仁沙拉

把魚露、白糖和檸檬汁放在一起調成醬汁，豆苗洗淨在沸水中焯一下，撈出後過涼瀝乾。蝦仁挑洗乾淨，同樣放入沸水中焯三分鐘，放到冷水裏浸一下瀝乾水分。柚子肉剝出，掰成小塊。最後把蝦仁、豆苗、羅勒葉、以及柚子肉一同放入一個較大的容器中，放入剛纔調好的醬汁攪拌均勻即可。

吃柚子禁忌

中醫認爲，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。但吃柚子也有禁忌，柚子不能與某些藥品同吃，高脂血症病人尤爲引起注意，稍有不注意，病人極易發生中毒，出現肌肉痛，甚至腎臟疾病。