孕期這8種食物不能吃

第一類：油炸、油煎、燻烤食物

如油條、烤羊肉串等。這類食物高溫煎炸之後往往含有一些致癌物質，如苯並芘，對母體及胚胎有毒性作用。

第二類：刺激性食物

如辛辣食物和酒。辛辣食物可刺激腸胃，造成黏膜水腫，還會加重孕媽媽的痔瘡；而酒精可造成低體重兒，甚至造成胎兒畸形。

第三類：黴變、腐敗食物

如發黴的穀類、花生仁、擺放過久的蔬菜等。黴變的食物含有致癌的黃麴黴素，可導致母體的肝病病變。

第四類：醃製食物

如香腸、火腿、鹹肉、醃菜等。肉類在醃製過程種，B族維生素損失較多，而且鹽分過重會加重母體腎臟負擔。如果食用了沒有醃製透的食物，因其亞硝酸嫣含量過高，可與血液種的血紅蛋白髮生化學反映，減少血紅蛋白的攜氧能力，從而導致母體缺氧。

第五類：含較多添加劑的食品

如快餐面、罐頭等速食品和飲料。速食食品含有較多的鹽分及味精，而維生素及礦物質含量極少，屬於垃圾食品，常常可引起脫水和頭痛。飲料除了含有食品添加劑，還含有大量的糖，營養價值低。

第六類：未熟透的魚蝦肉類

未經煮熟殺菌，可能會含有一定的寄生蟲，容易造成腹瀉、寄生蟲感染等。

第七類：含咖啡因的食物

如濃茶、咖啡、巧克力等。咖啡因是一種中樞興奮劑，可通過胎盤屏障，影響胎兒的腦發育。

第八類：甜食

甜食富含糖、若嗜食甜食，糖在人體內的代謝中會消耗大量的鈣，導致孕媽媽缺鈣，從而影響胎寶寶牙齒、骨骼的發育。